Van az úgy, hogy valaki feltűnik az életedben. Feltűnik, majd olyan elementáris erővel tör rád az “ezeréveismerem” érzés, mintha már tényleg 1000 éve… Pedig nem. A kapcsolat nem túl régi, mégis intenzív. Vannak közös metszetek, mint pl. a főzés, a vizualitás, nemrég kiderült, a tánc.. ami összeköt minket. De talán nem csak ez. Többek között […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgymást érik a vendégségek, jobbnál-jobb ételek készülnek. Aztán meg borozgatás, nevetgélés… a végén mindjártbepisilekneröhögtessmá’.:-) Ez is egy ilyen este volt. Két barátnő, akiket ősidők óta ismerek, lazán tarjuk a kapcsolatot, de amikor együtt vagyunk, akkor nagyon együtt vagyunk! Nekik készítettem ezt a desszertet, ami hallatlan sikert aratott, ami azért is nagyon jól esett, mert R […]
Tovább a teljes bejegyzésreItt a hétvége, a kert partyk ideje. És itt egy szuper desszert azoknak, akik villantani akarnak, nem sok munkával/főzéssel. A tápióka, ahogy a chili és a menta, mostanában nagy kattanás. Belezúgás ezerrel. Korábban már készítettem, aztán most egészen ráfordultam az apró szemű tápiókára. Az elmúlt két hétben most készül negyedszer. Isteni! Hideg, igazi nyári ízek, […]
Tovább a teljes bejegyzésreAki tanácstalanul tördeli a kezeit Húsvét vasárnapján, hogy mi legyen nass, annak akár segítség is lehet ez a desszert. Hűtéssel 1 óra alatt összerakható, ami sztem gyors, főleg hogy isteni finom és látványos is! Remélem, mindenetek akad hozzá a kamrában! És meaculpa hogy csak most jutottam hozzá, hogy megírjam a receptet. Jó egy hete debütált […]
Tovább a teljes bejegyzésreA jeges finomságok kiemelt időszaka tavasszal startol, de hosszabb menüsorokban rendszeresen felbukkan, mint hűsítő fogás. Ezek a hűsítők általában sorbet-k, közös jellemzőjük, hogy savanykásak, célunk vele, hogy felpezsdítse a megfáradt ízlelőbimbókat, szánk fellélegezzen. Nos, ez nem ez a kategória volt. Bár a tavasz még épp csak megmutatta magát, bekúszott a fagyi, mint desszertötlet. A portóis […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
