Keresés a blogon

Bejegyzések: 'tejszín' kategória

Crème brûlèe

Jan 30th, 2008 by Ízbolygó | 0

Egyik kedvenc desszertem. Nem is értem, eddig miért nem került fel ide… Kétféleképpen szoktam készíteni attól függően, hogy éppen mennyi időm van. Szombat este nem sok volt, így az expressz verzió jöhetett már csak számításba. Aztán kiderült, hogy nincs elég tojásom, úgyhogy a végeredmény egy hangyányival folyékonyabb lett, mint szokott, de alapesetben sem olyan pudinszerű, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fahéjas kuszkusz mézzel és aszalt barackkal

Jan 21st, 2008 by Ízbolygó | 0

Amióta elkészítettem a jeruzsálemi túrótortát, azóta foglalkoztat a kuszkusz, mint édesség témaköre. Egyébként a kuszkusz babakörökben nagy népszerűségnek örvend, mind zöldséggel/husival, mind pedig édes formában. Ezt a nasit Apukám és a közel 30 éves öcsém is nagy kedvvel fogyasztotta! Méltán, hiszen igazán finom! A kuszkuszról az okosságokat már itt leírtam. Hozzávalók: 15 dkg kuszkusz 20 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fahéjas tejberizs eperrel és házi eper-szeder lekvárral

Jan 17th, 2008 by Ízbolygó | 0

Pöttyünk szinte ki sem látszik a földből és már tele van barátokkal. Sőt! Van két, közel vele egykorú barátnője is, akikkel rendszeresen találkozgat. Míg a lányok játszanak, mi anyukák beszélgetünk, sokat nevetünk és jókat eszünk-iszunk. Ezen a héten nálunk zajlott az összejövetel, aminek örömére ezt a tejberizst készítettem. Pötty nagy kedvvel 3 adagnyit vágott be […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tejszínes zöldbableves kapros túrógombóccal

Jan 15th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ahogy már korábban szót ejtettem róla, szombaton Pötty keresztszülei érkeztek hozzánk a két kisgyermekükkel. Ilyen esetekben, mindig többet gondokozom a menün, mert ugye a gyerekek nem mindent falnak olyan kedvvel, mint mi felnőttek. Aztán amikor a múlt héten elolvastam Receptfüzet blogján ezt a receptet, tudtam, ez befutó lesz a manócsapatnál is… A receptbe belenyúltam és […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Trüffel-téma (once again)

Jan 15th, 2008 by Ízbolygó | 0

A sűrű hétvégénk egyik sarokpontja a szombat esti baráti vacsora, ahová ajándékként vittük az eredetileg Juc által legyártott kávés csokikrémmel töltött aszaltszilvát narancsos csokimázban. A recepten kicsit alakítottam, valamint én nem töltöttem annyira meg a szilvákat, mint Juc, mert a krém bizony igen tömény és így szerintem elnyomta volna az aszaltszilva ízét, amit viszont Grand […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007