Keresés a blogon

Bejegyzések: 'tejszín' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Szűzpecsenye fügebalzsam kéregben mentás zölborsópürével és szalonnás tagliatellével

Mar 6th, 2008 by Ízbolygó | 0

Végre létrejött a réges-rég óta tervezett és várt randevúm a Vom Fass-al! Egy gasztroblogger kollegina szakértő módjára vezetett be a olajok és ecetek világba. Aki nem ilyen szerencsés, az is vágjon bele bátran, mert az üzlet tulajdonosa és családtagjai mindenben a segítségére vannak a -legtöbbször csak ámuló-bámuló- vásárlóknakl! Rengeteg olaj, balzsamecet, konyak, gyümölcslikőr ácsorog a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tejberizs ananásszal és áfonyával

Feb 26th, 2008 by Ízbolygó | 0

Gyermekkorom egyik kedvenc nasija. Ám mivel időigényesebb, mint a tejbegríz, sokszor kiütötte a nyeregből. Pedig gyümölcsökkel a végtelenségig variálható és hát ne feledkezzünk meg a rizs megannyi pozitív élettani hatásáról sem! Könnyen emészthető, energiában gazdag és eszenciális aminosavakban, béltisztító hatással rendelkezik és nem tartalmaz glutént:-))) Tízóraira, uzsonnára, vagy akár gazdag leves után könnyű második fogásnak […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spenótos-cukkinis lasagne gorgonzolával

Feb 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Olyan nagyon szeretem a spenótot/parajt és most tudtam meg, hogy a közvélekedéssel ellentétben vastartalma nem túl magas, ám tele van mindenféle egyéb ásványi anyaggal és vitaminnal! A spenót egyik legértékesebb zöldségünk. Ha okosan használjuk, egy sor kialakulófélben lévő betegségtől menthet meg. Antioxidáns hatása megvédi sejtjeidet a szabadgyökök kialakulásától, szeléntartalma pedig még jobban támogatja ezt a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Képviselőfánk ezzel-azzal megtöltve

Feb 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Áfonyás krémmel töltve A képviselőfánk egy klasszikus égetett tészta. Pár évvel ezelőtt lövésem nem volt róla, mit is jelent mindez… aztán egyszer elkészült az ELSŐ és onnantól kezdve nem volt visszaút! Igen sokszor készítem, mivel mind sós, mind édes töltelékkel klassz előétel, borkorcsolya vagy desszert lehet! Pár hónappal ezelőtt Lilahangyánál kommentáltunk vadul a felfúvódott kontra […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Marcipános panna cotta

Feb 19th, 2008 by Ízbolygó | 0

Anyósom nagy marcipán-fan, én meg szeretem a panna cottát. Ez a desszert tökéletes megoldás volt az édesség utáni vágyunk csillapítására. Még ha a többiek nem is ettek belőle (Pötty egy kanál után közölte: Nemmó! Másik csüti!) és Anyósom is csak egy fél adagot nyomott. Ezért apránként, pár napra elszórva magamba nyomtam mind a 4 adagot:-) […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007