Keresés a blogon

Bejegyzések: 'tejszín' kategória

Éééés, egy-két-há-négy
…rakódjon a zsír!

Sep 15th, 2008 by Ízbolygó | 0

Semmi faxni, pár mozdulat és kész a desszert! Csak összekever, kiadagol és már lehet is enni! Ennek a „könnyed” francia desszertnek az előállítása szintén pár mozdulatból áll. Ám a (csak első ránézésre) könnyed, kanalas nass, durván sok kalóriát tartalmaz. De ez már nem is számít, hiszen nyakig vagyunk az őszben, ami csalóka módon eddig kemény […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mandulás süti, nem piskóta

Sep 1st, 2008 by Ízbolygó | 0

Nem piskóta, mert azt ugye ki nem állhatom… De fini, puha és mandulás. Csupán az ábrázata kissé piskótás, az íze és állaga messze veri azt! Meg nincs az a macera vele és a jellegzetes piskótás vatta-fíling a torokban sem érezhető. Ez meg végképp nem hátránya! Hozzávalók: 20 dkg tejszín 20 dkg + 2 ek cukor […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Currys csirke cukkinis-szójaszószos jázminrizzsel

Aug 22nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Nnna, már megint sárga kaja… Ma sem lakom jól….- ezt tükrözte gyermekem apjának ábrázata. Aztán neki is ízlett, igaz csak kóstolás szintjén. Szerencsére akadt más kaja is a hűtőben, így nem ezt kellett ebédelnie. Mi lányok viszont ezt ettük (sőt! másnap is) és rém elégedett voltam Pötty teljesítményével, aki rendesen burkolt belőle! Közben kifejtette, hogy […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spenótos köles

Aug 18th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ismét egy köret, ami könnyed, nyári, mégis egészéges és nem krumpliból van. Meg rizsből sem. Hanem… kölesből. A kölest Kínából származtatják és kb. 10000 éves múltra tekint vissza. Az ó-és középkori Magyarországnak is legjelentősebb gabonája volt. A köles a legtáplálóbb gabonaféle, amelynek fogyasztása a kenyérgabonák megjelenésével Európában erősen visszaszorult. A világon a népesség 1/3-ának még […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Crème fraîche és görög joghurt házilag

Aug 18th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az agglomerációban élő fogyasztóként rém nagyon utálom, hogy nem lehet crème fraîche-t és görög joghurtot kapni bármelyik boltban. Egészen konkrétan a Culinarisig kell menni érte, ami mind időben, mind pénzben komoly vonzatokkal jár. Főleg, hogy ilyen alkalmakkor nem csak a hiányolt cikkek kerülnek a fonott kosárba… Meg, hogy vagy oda vagy vissza, de garantáltan kikapok […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007