A pénteki ámokfutásban csak linkeltem a Borsára, most ím itt vannak a receptek is a képekkel. Meg pár szó a Húsvétról is esik. Mondjuk, most biztosan mindenki rosszul van a sonka-tojás-túró hármastól, de én meg szeretném, ha itt is szerepelnének, mert finomak voltak!:-) A húsvét úgynevezett mozgó ünnep, mivel a mindenkori tavaszi napéjegyenlőség utáni első […]
Tovább a teljes bejegyzésreEzzel kezdem. Most kevés szöveg lesz, a recepteké a főszerep pár napig. Ezt a levest 24-én ettük és az eleveódzkodó(utálkozó) férjnek is ízlett. Tehát finom. A sáfrány és a garnéla lendített az amúgy is remek levesen! Hozzávalók: 1 cs fagyasztott gesztenye (fél kg) 1,5 l húsleves (a kakaslevesből nyúltam) só frissen őrölt bors 1 fej […]
Tovább a teljes bejegyzésreN barátnőm anyukája Magdi nagyi, aki igen vagány nagyiként bejárta már a világ minden sarkát, éppen a Sarkokat kivéve. Tőle származik a recept. A mindentvivő túrós pogihoz hasonlóan hűtőben kell pihentetni és a tészta akár egy hétig elvan ott, várva, hogy felhasználják végre. A végeredmény pedig omlós, finom. Idén ez lesz a befutó a karácsonyi […]
Tovább a teljes bejegyzésreRángatja a szél a spalettákat, az ablakon eső dobol. Ólmos szürkeség borítja a tájat. A fákról az éjszaka leple alatt az utolsó élénksárga leveleket is lerángatta a vihar, s mintegy takaróként borította be a füvet velük. A nedves hideg bebújik a meleg kabát alá, az esernyőt szorongató ujjakat elgémberíti. Nincs is jobb ilyenkor egy forró, […]
Tovább a teljes bejegyzésreA krumpli és a túró verhetetlen párost alkot. A héjában sült krumpli juhtúróval, vagy sima körözöttel egyszerű, ámde felséges vacsora. A krumplipüré (juh)túróval lazítva egészen új arcát mutatja. És itt van a tócsni, lepcsánka avagy macok, ami nyersen lereszelt krumpliból készül. Tojással, liszttel tésztát készítünk belőle és ezt kis lepénykék formájában sütjük ki az olajban. […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
