Még mindig sütőtök. Most egy tortába töltöttem. A család férfitagja kapásból negligálta, nekünk lányoknak, ízlett. Hozzávalók: Tészta 25 dkg liszt 4 dkg kakaópor 15 dkg margarin 3 dkg porcukor 2 tojás Töltelék 40 dkg sütőtök (megsütve, pépesítve) 3 dl tejszín 1 tojás fahéj gyömbér csipet só A tészta hozzávalóiból elkészítem a linzer tésztát és folpackba […]
Tovább a teljes bejegyzésreKorábbi postomban a sütőtökről szinte mindent leírtam, most lássunk egy levest belőle. Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 3 burgonya 3 dl tejszín kevés tej gyömbér fahéj só 15 dkg szeletelt mandula A sütőtököt feldarabolom és 200 fokon megsütöm. A burgonyákat megpucolom és annyi sós vízben, ami éppen ellepi, megfőzöm. A megfőtt burgonyát a sütőtök húsával leturmixolom, […]
Tovább a teljes bejegyzésreBeindult a sütőtök szezonja. Leggyakrabban sütve fogyasztjuk, pedig nagyon jó leves, sütemény is készíthető belőle. Receptek majd a későbbiekben. Mi most csak simán megsütöttük, mivel olyan friss, roppanós volt. A sütőtökben lévő karotinoidok és a C-vitamin, a tökmagban lévő E-vitamin, mint antioxidánsok, védelmet nyújtanak a szervezetnek, mivel jelentős szerepet játszanak az ún. szabad gyökök hatástalanításában. […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
