Keresés a blogon

Bejegyzések: 'savanyú káposzta' kategória

Télbúcsúztató: savanyúkáposzta krémleves sült véres hurkával

Mar 22nd, 2010 by Ízbolygó | 0

Most már tényleg búcsúztatjuk és lassan jöhetnek a friss zöldségekből készült könnyed fogások. De a végére álljon itt egy különlegesség. Egy leves. Savanyúkáposztából. A savanyított káposztát magában is fogyaszthatjuk, remek C-vitamin forrás, vagy készíthetünk belőle lucskos káposztát, esetleg töltött káposztát. Vagy levest! De nem azt a fogyókúrásat, hanem finom krémeset. A balatonszemesi Kistücsök étterem étlapján […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Dagadó savanyú káposztával töltve

Feb 21st, 2008 by Ízbolygó | 0

PöttyPapa komolyan vonzódik a savanyú káposzta hús kombóhoz, legyen szó akár töltött- vagy székelykáposztáról, illetve az általam le is közölt káposztával sült sertéskarajról kolbásszal megtöltve vagy a káposztabundában sült sertéskarajról. Nem állítom, hogy nem szeretem az efféle étleket, de az biztos nem enném minden nap. De néha beadom a derekam és kedvezek a család fejének. […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sertéskaraj káposztabundában

Jan 1st, 2008 by Ízbolygó | 0

Sajnos, én csak most jutottam oda (sok bloggertársammal ellentétben), hogy felpakolgassam a karácsonyi menü legfinomabb tagjait…:-) A karácsonyi főételek között szerepelt, de ahogy írtam korábban, bármilyen családi ebéden, baráti összejövetelen megállja a helyét! Hozzávalók: 8 szelet sertéskaraj (60-70 dkg) dijoni mustár 80 dkg savanyú káposzta 1 kg burgonya 4 dl tejföl 3 tojás sü frissen […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Tartalmas hétvégénk (1)

Nov 18th, 2007 by Ízbolygó | 0

Egészségünk lassú javulásnak indult, köszönhetően a hétvégén elfogyasztott jobbnál-jobb kajáknak és a társaságnak. Anyuciék voltak itt, akik kis változatosságot vittek Pöttyünk anyás-hétköznapjaiba. Mivel a karantén még mindig tartott, így a négy fal között kellett töltenünk (sajnos) a hétvégét. A hó nem esett, pedig nagyon számítottam rá, úgy legalább a táj szépségében gyönyörködhettünk volna. Így mit […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vacsi egyedül

Sep 22nd, 2007 by Ízbolygó | 0

Egy héttel korábbi postomban tettem említést “láthatatlan” Kristófról, aki egy hétre rá immár láthatóvá vált! Ezúton kívánok boldog életet neki és szüleinek! És, hogy Kristóf idekint se éhezzen, a férfiak régi szokás szerint ma este megpróbálnak tejet fakasztani. Így ezen az estén egyedül maradtam itthon (Mazsit nem számítva, aki már régen Álomföldön jár!). Kétségbe ilyesmitől […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007