Keresés a blogon

Bejegyzések: 'ricotta' kategória

A nagy koppintás-show

Oct 26th, 2007 by Ízbolygó | 0

A bloggertársak oldalait olvasgatva már hónapok óta szemezgetek ezzel-azzal az étellel, ötlettel, de megvalósulásuk ezidáig váratott magukra. De – mint tudjuk – FONTOS DOLGOK INTÉZIK MAGUKAT! (legjobb barátnőm után szabadon:-)) Egy kötetlen (kicsit munka) összejövetelre kellett készítenem falatkákat, borkorcsolyákat. Most aztán csak előkaptam a gyűjtögetett recepteket és meg is csináltam mind, ami ebbe a témába […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csokis körtetorta ricottás-mascarponés kalappal és körtevelővel

Oct 8th, 2007 by Ízbolygó | 0

Mivel már javában dübörög a körte-szezon, gondoltam, ideje volna jelentkeznem pár körtés recepttel. A körte remek télálló gyümölcs és igen sokoldalúan felhasználható. Bővebben a körtéről Bálint gazdánál. Hozzávalók: Tészta 20 dkg liszt 8 dkg vaj 6 dkg porcukor 1 db tojás Töltelék 20 dkg 70%os vagy 85%os Lindt csoki 2 körte 40 dkg ricotta 25 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

6 nap 7 éjszaka

Sep 30th, 2007 by Ízbolygó | 0

Szeretem a vasárnapi ebédeket. Komótosan befaljuk a levest, lecsócsáljuk a csontról a húst, édességet falunk, közben borozgatunk, dumálunk. A végén a vérnyomásunk a papucsunkban, mivel az összes vér a pocakunkba rohan, hogy az emésztésben segédkezzék… Megfogadjuk, soha többet nem eszünk ennyit. Aztán 6 nap és 7 éjszaka múlva ismét beköszönt egy vasárnap.:-) És ezennel ünnepélyesen […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Megidéztük az őszt
(nyári családi ebéd 3 fogásban)

Aug 5th, 2007 by Ízbolygó | 0

A menü Dijoni mustáros szarvasleves gnocchival Parmezánnal töltött csirkemell burgonyarakottassal Szedres túrótorta Már másokkal is megosztottam azon észrevételemet, hogy hiába most fordultunk az augusztusba, nekem tisztára kora őszi érzésem van. Nagyon sok fa felöltötte az arany ill. rozsdabarna ruháját, ami szeptemberben szokott bekövetkezni, a szüret is sok helyen megkezdődik/-ött, úgyhogy nyári meleg ide-vagy oda, ezt […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007