Erre a receptre a Fakanál Receptárban bukkantam és az tetszett meg, hogy sok-sok sajt van benne:-) Kecske, parmezán meg trappista, ami manapság a sajtok aljának számít. Pedig a régi szép időkben a piros borítás alatt lyukacsos, jól vágható sajt lapult! Manapság meg Pöttyöm gyurmájához hasonlít leginkább:-( A csirke viszont jól sikerült, a köret méginkább, úgyhogy […]
Tovább a teljes bejegyzésre“A kötelék, mely igaz családot összefűzi, nem a vér, hanem az egymás élete iránti tisztelet s a benne lelt öröm.” Richard Bach Minden évben két alkalommal (általában júniusban és december első hétvégéje magasságában) összegyűjtjük a családot anyai oldalról, hogy beszélgessünk, együnk-igyunk és örüljünk annak, hogy együtt lehetünk. Jelenleg 15 felnőtt és 3 gyermek adja az […]
Tovább a teljes bejegyzésreA Merkur-os túráról érkezett haza velünk 4 friss pisztráng. Sokáig törpöltem rajta, hogy megcsináljam-e mandulával, de aztán elvetettem az ötletet, mert nem áll szándékomban, hogy minden étel, ami decemberben a konyhában készül full karácsonyi filinget árasszon. Gondoltam, gyömöszölök bele friss zöldfűszert, aztán isten áldja élvezzük a pisztráng saját ízét, ami igen jó. A köreteket tekintve […]
Tovább a teljes bejegyzésrePöttyel a karantént feloldottul és útnak indultunk beszerezni friss zöldségeket, hogy legyen ebédünk a következő napokra. Karalábé fogyaszásunk az évi 2/db/főt biztosan nem haladja meg, azonban a zöldségesnél olyan szép frissek voltak, hogy kellett belőle vennem. Gondoltam, összedobok egy gyors főzeléket. A koncepció meg is maradt, kibővítve azzal, hogy egy másik polcon friss bio-bébirépa kancsigatott […]
Tovább a teljes bejegyzésreA gimnazista és egyetemi évek alatt (mint sokan mások) én is dolgoztam. A legemlékezetesebb két egymást követő nyár volt, amit egy gyenesdiási halétteremben töltöttem, mint felszolgáló. Nem vagyok egy munkától megrettenő valaki, de az első munkanapomat ott, sohasem fogom elfelejteni. Meg az éjszakát sem, amikor az ágyamban fekve úgy éreztem, hogy még rovom a kilométereket […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
