Igazi tavaszi tészta készült zöldspárgával, cukorborsóval. Igaz a zöld színt megbontotta egy kis piros, a koktélparadicsom révén és a sárgás-fehér articsóka egy kis fehéret csempészett a mártásba. Maga a tészta pedig egyébként is sárga-zöld-bíbor színekben játszott. Hozzávalók: 4 fej gomba 10 dkg cukorborsó 20 dkg zöldspárga 5 dkg articsóka szív (konzerv) 6 db koktélparadicsom 2 […]
Tovább a teljes bejegyzésreKorábban egyszer már teret biztosítottam, hogy életem párja is megcsillogtassa főzni tudását a blog keretein belül (is). És most itt a második alkalom. Persze, gyakrabban beengedem a konyhába, de alapvetően az ő terepe a bogrács, tárcsa, grill és a paprikás ételek frontján is teljes egészében kiélheti magát, mert olyanokat (bevallom) nem nagyon készítek. Íme a […]
Tovább a teljes bejegyzésreMost, hogy a tavasz végérvényesen betette lábát a konyhámba (is) vágyom a könnyű-zöld-salátás-zöldséges ételeket. A piték, quiche-ek pazar ebédek egy kis zöldsalátával körítve. Nem elhagyagolható az a tény sem, hogy nem terhelik meg annyira a pocakot és nem tartalmaznak sok kalóriát, bár ez nagyban függ attól mit is pakolunk rájuk.:-) Hozzávalók: Tészta 12 dkg liszt […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a recept húsvétra készült volna, ha kaptam volna szép nyulat… A múlt héten viszont ez összejött, úgyhogy életem egyik legjobb nyúlételét hoztam össze a család tagjai szerint! Igazán finom, pikáns lett. A maradék nyúl és szósz új életre kelt 2 nappal később, erről majd a recept végén ejtek szót:-) Hozzávalók: 1 egész nyúl (esetünkben […]
Tovább a teljes bejegyzésreMaci VKF! kiírása örömet okozott, mivel véleményem szerint igen csak ráfér egy kis ráncfelvarrás a magyar konyhára. De mit is jelent nekem a magyar konyha? Őszintén szólva sok olyan ételt, amiért nem rajongok. Így a blogom sem tocsog a paprikás zsírban. Pedig a paprika egy klassz fűszer, alapvetően nem csak ezt okolom az ellenszenvért. Ludas […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | |||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | ||
