“Az ízeket nem az élet szüli, hanem az éhség, és a vágyak néha nagyobbak a gyomorban, mint a szívben.” Fekete István: Tüskevár Egyszerűségében nagyszerű. A rozmaring zamata átjárja a húst, a paradicsom és a hagyma édesre pirul mellette. Friss bagettel ettük, de pirított burgonyával is remek lehet. Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé 1 nagy fej hagyma […]
Tovább a teljes bejegyzésreMinden emberben benne van az isteni szikra. A lelki érettség foka dönti el, mikor kezdünk kutatni rejtett énünk után. Az, aki nem a saját útját járja, előbb-utóbb megbetegszik, hiszen minden fizikai fájdalom, rossz érzés üzenet a lelkünktől. (…) A lényeg, hogy azzal foglalkozz, ami Te vagy, találd meg az életben a megfelelő segítőtársakat, és teremtsd […]
Tovább a teljes bejegyzésre“Lám, jó: jónak lenni. Megemelni a kalapot annak is, aki elesett, annak is, aki kopott és megfáradt, mert mindent, de mindent visszakap az ember: az ütést is meg a simogatást is.” Fekete István Hozzávalók: 1 csokor újhagyma 1 lilahagyma 3 ek szezámolaj (wokhoz alkalmazható, magasabb az égéspontja) 10 dkg csirkemellfilé 2 tk curry 1 tk […]
Tovább a teljes bejegyzésre“Az élethez türelem kell. De a csodához bátorság kell. Az egyszerű, a csendes csoda, mikor valaki elég bátor ahhoz, hogy az életben türelmes legyen. De ez nagyon nehéz.” Márai Sándor Hozzávalók: 4 személyre 4 kacsamell filé frissen őrölt bors 35 dkg kerekszemű rizs (arborio, vialone nano, carnaroli) 5 dkg vaj+ 2 ek olaj 1 hagyma […]
Tovább a teljes bejegyzésre“Aki túl gyorsan utazik, az elszalaszthat mindent, amiért útra kelt.” Louis L`Amour A görögdinnye nagy kedvenc a nyári gyümölcsök közül. A dinnyében az a jó, hogy lehet bikiniben harsogva harapdálni az édes, piros húst, hagyni, hogy a leve végigcsorogjon az állunkon… illetve ha ezt már meguntuk, ihatjuk limonádénak, de készíthetünk belőle levest avagy salátákat is. […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
