A nyár esti desszertek köre manapság kicsit beszűkült nálam. Rengeteg fagyi fogy és rengeteg Pavlova készül. Kedves barátainknak azonban előszedtem egy tavalyi kedvencet, ami a Heimann Borhozételt receptverseny záróvacsoráján is szerepelt, azonban most nem fehércsoki mousse-szal töltöttem, hanem savanykás lime krémmel. Hozzávalók: Krokant: 6 dkg barna nádcukor 1,5 ek alma vagy lime lé 3 dkg […]
Tovább a teljes bejegyzésreImádtuk a színét! Még a reggeli kávémról is lemondtam. És az ízek…. isteni reggeli volt! Hozzávalók: 1 nagy pohár görög joghurt egy rakat áfonya és szeder 1 banán 1 nektarin pici lime Összeturmixoltuk, megcsodáltuk és megittuk.
Tovább a teljes bejegyzésreNálunk most ez a menő. Menőbb, mint a fagyi tölcsérben rolettivel! Pedig az letaszajthatatlannak tűnt a trónjáról ezidáig. Jégkrémet készíteni pedig még sokkalta egyszerűbb dolog, mint sorbet-t. A fagyihoz azért nem is hasonlítanám, mert a (tojásos)fagyialalap legyártása, valóban nem a legegyszerűbb konyhai műveletek közé sorolandó. Nem túl gyakorlott fakanálforgatók gyakran panaszkodnak a kicsapódott sárgájára, ami […]
Tovább a teljes bejegyzésreElőször a friss, jó hírek:-) Ma ismét voltunk Pöttyömmel kontrollon. Ami már a laborleletek eredménye előtt jól látható, hogy Pöttyöm ízületei, köszönik jól vannak. A gyermek nemkülönben. A két térdében minimális folyadék, a bal csukló még kicsit kötött, de összességében elmondható, hogy szépen javul az állapota. Ennek megfelelően a szteroid ismét felezésre került! Megnézte egy […]
Tovább a teljes bejegyzésreJó sok évvel ezelőtt egy remek pécsi gimi német nemzetiségi tagozatára jártam. Ez csak onnan jutott eszembe, hogy pénteken ballagáson voltunk. Kedves rokonunk bevégezte a gimnáziumot, igen szép eredménnyel. Az ő gimije Budán van, de az is német és igen jó hírű. Jó volt hallani a búcsúzó diákokat és tanáraikat, ahogy németül beszéltek. Tisztára nosztalgikus […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
