Keresés a blogon

Bejegyzések: 'nass' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Vacsoravendégek
“…S így ér össze, ami összetartozik…”

Sep 14th, 2007 by Ízbolygó | 0

Itt az ősz. Beköszönött, végérvényesen. A vénasszonyok nyara idén messzire elkerült minket. Ezzel együtt itt a szőlő és a körte szezonja. Szüleinknek hála, a borospincének indult vermünk polcai roskadásig tele vannak az említett gyümölcsökkel. Ezek felhasználásával igyekeztem összehozni a vacsorát 2 kedves barátunknak, akik valójában 3-an érkeztek:-) És mivel 1/8-ad részben olasz vér csörgedez az […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vendégek vacsorára

Sep 6th, 2007 by Ízbolygó | 0

2003-ban voltunk először az egri vár aljában található Imola étteremben. Azóta többször jártunk náluk, ám ez az első alkalom örök emlék maradt. Minden fogáshoz 3-4 féle bort kóstoltunk, fantasztikusak voltak az ételek és hozzájuk az egri borok…!!! Hmmmm. Ezt az előételt ott tanultam és eddig ahányszor készítettem, mindig nagy sikert arattam vele! A titka talán […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Szilvás túrótorta (upgrade!)

Sep 4th, 2007 by Ízbolygó | 0

A korábbi szilvás-túrós receptemet felülírnám! A hozzávalókat (a szilva és a mandula kivételével!) megfelezem. Egy 24 cm-es tortaformát használok a sütéshez. A tésztából nyújtok oldalfalat is. Komolyan mondom, a végeredmény így sokkal jobb lett.

Tovább a teljes bejegyzésre

Túrókrém barackkal

Sep 1st, 2007 by Ízbolygó | 0

Egy régi NL(Nők Lapjában)-ban találtam ezt a receptet, de amilyen egyszerű oly nagyszerű desszert lett belőle. Hozzávalók: 50 dkg túró 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg cukor + 2 kanálnyi 1 citrom/lime 1,5 dl tejszín 6 barack A túrót a késbetétes robotgéppel áttöröm, hozzáadom a cukrot, a lime héját ill. levét. Alaposan összedolgozom. A tejszínt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

A mi kertünkben olyan a szilva,
hogy minden szem meg van puszilva

Aug 26th, 2007 by Ízbolygó | 0

Kedvenc és legjobb barátnőmet, ha meglátogat minket, szeretem meglepni valami fogára való dologgal. Mivel ő a tudatos étkezés híve(=pl. nem zabálja nyakló nélkül a cukros dolgokat), próbálok nem túl durva nassokat készíteni. Hol sikerül, hol nem. Ez most egy lightos(abb). Eredetileg Lajos Mari receptje, de a mennyiségeket át kellett variálnom, mert így finomabb! Hozzávalók: Tészta […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007