Hol volt, hol nem… egy receptem, amit igen kedvelek. Igazán nem egy komoly és bonyolult étel, de nagyon csípem a benne lakó ízeket. Meg azt, ahogy passzol az egész ízben-formában egyaránt. Múltkor éppen tekertem rajta és pohárba rétegeztem. Így is működött. Sőt, van még egy következő tervem is vele… Hozzávalók: 4 nektarin 25 dkg kéksajt […]
Tovább a teljes bejegyzésreTegnap ráérős brunch keretein belül rengeteget gátlástalanul ettünk csipegettünk, úgyhogy mától éljen az új hét-új élet lózung.:-) Ráadásul hétfő van, hideg, hónap vége, szóval a todolista végestelennek tűnik. Lelkem mélyén gyerek akarok lenni, gondtalan és áhitozom az ebéd utáni alvásra is… Ha ilyet ki merek ejteni a számon hangosan, a Nagyobb rögtön helyretesz. Mondván ne […]
Tovább a teljes bejegyzésreMost, hogy már fél napja süt a nap, tavaszillat terjeng a levegőben ill. a madarak is folyamatosan csipognak, sorjázhatnak a könnyed tavaszi ételek.:-) Nagyon kedvelem a karfiolt. Diósan krémnek, levesbe főzve, főzeléknek elkészítve (curryvel) vagy akár a halpuffancs masszájába keverve. A múltkori kakaós-sült is remekbe szabott volt. Ezt a ragus receptet eredetileg az oviba vittem […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgyszer Piszkénél olvastam arról, hogy a gyerekei meg vannak őrülve a panírhelyettesítőkért. Nem. Rosszul mondom. Piszke gyerekei imádják a rántott húst, csak másként és ebben Piszke szárnyaló kreatívitása is kiteljesedhet. Már itt-ott elejtettem a blogon, hogy a klasszikus vasárnapi menü részeiért (húsleves, szeplős krumpli, rántott hús háromszög kiegészülve a pörköltfélékkel), amikből valszeg túl ettem magam […]
Tovább a teljes bejegyzésreRemek tízórai munkanapokra. Vagy reggeli. Vagy amikor van időnk, együk meg. Gyorsan elkészül és egy vékony szelet sonkával, napízű paradicsommal igazán pazar. Hozzávalók: nagy csokor petrezselyem 25 dkg túró 2 dl tej 3 ek metélőhagyma 5 dkg olvasztott vaj 3 tojás 25 dkg liszt fél cs sütőpor só A túrót az apróra vágott petrezselyemmel, tejjel, […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
