A bejegyzésem főszereplője a mentás ananász, ami egy igen egyszerű étel, egyenesen Jamie Olivertől. Ő ijesztően sok cukrot használ hozzá, ami szerintem felesleges, mivel az érett ananász egyébként is édes. Ahogy a neten utánaolvastam az ananásznak, azt találtam, hogy őshazája Dél-Amerika. Dél-Amerika 12 független országa közül a sárga szín (egy kivételével) mindegyik ország zászlaja színében […]
Tovább a teljes bejegyzésreA lassi (lasszi) tradícionális észak-indiai frissítő, ami napjainkra meghódította a világ nagy részét. Hagyományosan édes, sós és mangó lassit különböztetünk meg, ám gyakorlatilag bármilyen gyümölcs felhasználásával készíthetjük. 2 egység joghurthoz, 1 egység víz dukál, azonban a hozzávalókat úgy variáljuk, ahogy az állaga és az íze nekünk a legmegfelelőbb. Legfeljebb nem lassinak nevezzük, hanem vizes joghurtnak, […]
Tovább a teljes bejegyzésreA címben szereplő három alapanyag adta a vacsora gerincét. A libamáj örök kedvenc, azonban bárányt most készítettem először és mivel rögtön két csontos báránykaraj érkezett haza, gondoltam kétféle módon készítem el őket. De nem is szaporítanám tovább a szót, beszéljenek a képek és a receptek. Figyelem! Hosszú post lesz:-) A menü: Libamáj karamellizált szilvával fordítva […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
