Idén a barackból fogy a legnagyobb mennyiség. Lett belőle soksoksok féle lekvár, de enni nagyonnagyonnagyonsokat megettünk. Mini együltő helyében uzsira betol 3-at. A töltött barack intézménye, ahogy a neve is utal rá Olaszországból származik. Hipphopp desszert és ráadásul még finom is. Bírom ezeket az olasz kajákat, pár hozzávaló, mesés végeredmény. De aki egyszer is volt […]
Tovább a teljes bejegyzésreSpárga még akad a piacon, zöldségesnél. Íme egy fineszes leves. Hozzávalók (4 személyre) 1 kg fehér spárga 2 citrom leve 1 ek cukor 1 kis fej hagyma só frissen őrölt bors 1 ek olívaolaj 2 dl tejszín Petrezselyempesto: 1 csokor petrezselyem 1 marék mandula olívaolaj só frissen őrölt bors A spárgákat meghámozom és a végeit […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz egy olyan ropogtatnivaló, amiben nincs stabilizátor, antioxidáns, sem más szupercucc, csupán néhány fűszer, egy fehérje és sok-sok mag. Jelen esetben egy különleges fűszerkeveréket használtam a mixhez, ez pedig a cajun. A cajun-creole konyha az államok közül Louisianára jellemző. A cajunöknek a britek által a XVIII. században elüldözött franciákat hívják, creoloknak pedig a már itt […]
Tovább a teljes bejegyzésreA kekszkészítéssel úgy voltam ezen a télen, hogy muszáj. Belső kényszert éreztem/zek, hogy FOLYAMATOSAN legyen otthon nagyobb mennyiség fémdobozba zárva, mert ezt a nyálkás-nyúlós-hideg időt másként el nem bírom viselni… A probléma csak az, hogy ez még mindig tart:-))) Kekszbuzi lettem. Nameg eldöntöttem valamit: neever ever fogok szülni (októberben). Azt még nem döntöttem el, hogy […]
Tovább a teljes bejegyzésreA zöldségsüti receptek leadása és a fotózás még tavaly novemberben zajlott a Blikk Nők Konyhának. Ez volt az első szám, amiben már a saját képeimmel szerepeltek a receptek. Imádtam őket fotózni, aztán meg tesztelni a végeredményt az amúgy a zöldségfélékkel nem túl szoros kapcsolatot ápoló ovis gyerekseregen ill. Erdőjáróékon, akik vendégségben voltak nálunk. A céklás […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
