Keresés a blogon

Bejegyzések: 'málna' kategória

Későbbi bejegyzések »

Retro feeling: ovi és a HÓVIRÁG
(VKF! X.)

Nov 8th, 2007 by Ízbolygó | 0

Lila Füge Jubileumi VKF! versenykiírását végigolvasva egyrészt nyakig megmerültem a nosztalgiában, élmények, emlékek rohantak meg, másrészt belémnyilallt a félelem. Most, hogy elkészíthetném a második VKF! pályaművemet, lehet, hogy az egész dugába dől, mert mi is lehetett a gyermekkori BEST OF a temérdek finomság közül? Melyik volt a leginkább mérvadó étel, melyik hagyta bennem a legmélyebb […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mangós-málnás Pavlova

Oct 23rd, 2007 by Ízbolygó | 0

A korábban bemutatott Pavlova torta új köntösben. Nigella How to eat (előkészületben: Az evés öröme) c. könyvében szerepel egy maracujás verzió, ami ötletet adott egy mangós változat elkészítéséhez. Csakhogy simán mangóval nem mutatta legütősebb oldalát a torta, mivel a mangó kicsit “seízű”, így aztán dobtam rá málnát is, amivel el is értem a kívánt hatást…:-) […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Első magamnak készített szülinapi tortám

Oct 18th, 2007 by Ízbolygó | 0

Életemben nem készítettem tortát saját magamnak. De ez a nap is elkövetkezett. Az apropó a szülinap volt, azt pedig, hogy Pavlova lett a fagyasztóban felhalmozódott tojásfehérje mennyiség indokolta. Pavlovát sem készítettem még, azonban annyira ízlett mindenkinek, hogy felveszem a Torta Best Of-ba. A cukortól eddig annyira óvott gyermekünk pedig olyan szinten tolta befelé, hogy csak […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007