Plusz van és süt a nap!!! Még pár hét (hónap) és itt a tavasz! Addig is narancsot eszem naranccsal, mert az is olyan, mint a nap. És csuda egészséges! Tudtad? hogy a narancs mindamellett, hogy kiváló C vitamin-forrás, segít a sebgyógyulásban, megvéd a fertőzésekkel szemben (pl. légúti), szerepet játszik a szív-és érrendszeri betegségek megelőzésében, felveszi […]
Tovább a teljes bejegyzésreA pénteki zúzós éjszaka, a szombati rehab után, tegnap arra ébredtem, nem kívánom a húst. Gondolom, ez valami átmeneti dolog, mindenesetre ismét egy indiai valósult meg ebéd gyanánt. Míg a többiek a székelykáposztát tömték magukba, én döbbenetes mennyiségű citromfüves-mentás csicseriborsó-sütőtök curryt lapátoltam be, ami csípős is volt, nem kicsit és ez is kifejezetten jól esett. […]
Tovább a teljes bejegyzésreCsak nem bírok kimenekülni ebből az indiavonzalmamból… És még egy indiai főzőesten is jártam az elmúlt hetekben. Apropó főzőest! Kicsit hanyagolva a Culinarist, M barátnőmmel benéztünk egy ChefParade főzőestre. Komoly élményt és beszédtémát adott pár hétre annyi bizonyos! Ha osztályoznom kellene az 5-ös skálán összességében egy 2-est utalnék ki nekik. A lány, aki tartotta, mindamellett, […]
Tovább a teljes bejegyzésreA család kezdi felvenni a ritmust indiai fronton! Apukám és a gyermekem apja is lelkesen falatozott az eddig lefikázott sárga kajából. A jég megtörni látszik… Lehet, hogy a jövő év az indiai (megkockáztatom keleti konyhák) behatóbb tanulmányozását eredményezi?! Hozzávalók: 30 dkg csiperke gomba 40 dkg pulykamellfilé só frissen őrölt bors 1 közepes hagyma 1 púpos […]
Tovább a teljes bejegyzésreA szombati ebéd részét képezte ez a curryvel töltött paprika, ami nem aratott akkora sikert, mint vártam. Leginkább Pötty apja lázadt az indiai ízek ellen, pedig igazán csínján bántam a gyermek miatt a fűszerezéssel. Nekem viszont nagyon bejött:-) Egy csipetnyi India Az indiai ételek igazán jellegzetesek a sokféle fűszertől, fűszerkeveréktől lesznek: a masalák és curryk […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
