Pöttyünk oly nagyon szereti a brokkolit, hogy annak mindenki a csodájára jár. Ahogy eszi, azt látni pedig külön élmény! Kicsi kezeibe fog egy nagyobb rózsát, majd leharapja, mintha csak egy virág(mondjuk rózsa, szép is a magyar nyelv!) fejét enné, majd a szárát odaadja nekem. Mert csak a brokkoli rózsája az igazi. A karfiol is a […]
Tovább a teljes bejegyzésreMost, hogy már du. 3-kor sötét van, meg minden nedves és ködös, ahogy felénk mondják ez az idő leginkább borfejtésre vagy gyerekcsinálásra való…szóval ilyenkor enyhe depiben lebegve a jó meleg szobában az ember finomságokra vágyik. Jó levesekre vagy egy sűrű forró csokira sok tejhabbal. Még Manónkat is megviseli az időjárás, mivel nem tud annyit kint […]
Tovább a teljes bejegyzésreAzt vettem észre jópár blogra felkerült étel esetében, hogy publikálás után még munkál bennem az érzés: valahogy máshogy, más ízekkel is bemutatnám, átvariálnám, átdolgoznám. A vagdalt esetében is talán erről van szó. Most brokkolival és sajttal készítettem, finom lett. Köretként sült céklát (is) ettünk hozzá, ami manapság első számú kedvencemmé vált. Először Chili és Vaníliánál […]
Tovább a teljes bejegyzésreTerjeng egy családi mende-monda, miszerint kisgyermekként nagyon szerettük a fasírozottat. Leginkább unokabátyám tűnt ki a vagdalt-szeretetben. Állítólag, amikor már tudott beszélni, folyton csak “fasziltot” akart enni. A fasírozott, úri nevén a vagdalt a mai napig kedvencünk, hiszen igen változatosan el lehet készíteni és nem feltétlenül kell olajban kisütni… Ez valahogy tovább is öröklődhetett, hiszen Manónk […]
Tovább a teljes bejegyzésreA quiche (ejtsd: kis) a francia konyha hagyományos étele, mára azonban már az egész világon népszerűvé vált. Sok helyütt “francia pizzaként” aposztrofálják, azonban csupán annyi a hasonlóság köztük, hogy a tésztára különböző feltéteket tehetünk, azonban már a tészta is teljesen különböző. Egyébként igazán hálás kaja, egyszerűen, gyorsan elkészíthető, rendkívül változatossá tehetjük a különböző toppingokkal. Hazájában, […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
