Szeretem a vasárnapi ebédeket. Komótosan befaljuk a levest, lecsócsáljuk a csontról a húst, édességet falunk, közben borozgatunk, dumálunk. A végén a vérnyomásunk a papucsunkban, mivel az összes vér a pocakunkba rohan, hogy az emésztésben segédkezzék… Megfogadjuk, soha többet nem eszünk ennyit. Aztán 6 nap és 7 éjszaka múlva ismét beköszönt egy vasárnap.:-) És ezennel ünnepélyesen […]
Tovább a teljes bejegyzésreNem túl gyakran főzök “brutális” kajákat, de néha azért előfodul ilyesmi is a konyhámban. Ma pedig igazán adtunk az érzésnek! A névadó “pékné” a fáma szerint igen okos és takarékos asszony volt, úgyhogy amikor hajnaltájt kisültek a kenyerek és a derék pék aludni tért, az asszony csak betette a kemencébe a csülökkel, hagymával, krumplival megrakott […]
Tovább a teljes bejegyzésreA címben szereplő három alapanyag adta a vacsora gerincét. A libamáj örök kedvenc, azonban bárányt most készítettem először és mivel rögtön két csontos báránykaraj érkezett haza, gondoltam kétféle módon készítem el őket. De nem is szaporítanám tovább a szót, beszéljenek a képek és a receptek. Figyelem! Hosszú post lesz:-) A menü: Libamáj karamellizált szilvával fordítva […]
Tovább a teljes bejegyzésreMa délben heten ültük körbe az asztalt. Négy felnőtt és három eleven kisgyermek. Aki vett már részt hasonlóban, az tudhatja, hogy az ilyen étkezések nem arról szólnak, hogy az előétel/főétel/desszert menüt nyugisan elmajszoljuk, hozzá borokat kóstolunk. Ehhez a kicsiknek se kedvük, se idejük. Ők szeretnek “hatékonyan enni”. Gyorsan, laktatót, aztán irány játszani…:-) Ezért aztán a […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgy héttel korábbi postomban tettem említést “láthatatlan” Kristófról, aki egy hétre rá immár láthatóvá vált! Ezúton kívánok boldog életet neki és szüleinek! És, hogy Kristóf idekint se éhezzen, a férfiak régi szokás szerint ma este megpróbálnak tejet fakasztani. Így ezen az estén egyedül maradtam itthon (Mazsit nem számítva, aki már régen Álomföldön jár!). Kétségbe ilyesmitől […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
