Keresés a blogon

Bejegyzések: 'hagyma' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Ízbolygó special 2!
Kakaspörkölt hosszú lével

May 6th, 2008 by Ízbolygó | 0

Korábban egyszer már teret biztosítottam, hogy életem párja is megcsillogtassa főzni tudását a blog keretein belül (is). És most itt a második alkalom. Persze, gyakrabban beengedem a konyhába, de alapvetően az ő terepe a bogrács, tárcsa, grill és a paprikás ételek frontján is teljes egészében kiélheti magát, mert olyanokat (bevallom) nem nagyon készítek. Íme a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

VKF! XV. Az én kaméleon menüm

May 5th, 2008 by Ízbolygó | 0

Amikor elolvastam a Beatbull által közzétett e havi feladatot, nagyon, de nagyon megörültem! Végre szabadon szárnyalhat a fantáziám, messzire rugaszkodva a hétköznapi sémáktól, kitörve a mindennapok “hamarebédet” szorításából! Korábban is készítettem olyan ételeket, amik megfeleltek volna a kiírásnak, pl. libamájas tarte-tatint, libamájas crème brûlèet avagy fonott csirkét. Ám ahogy számba vettem az elmúlt időszak meg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Muffinebéd (fasírtmuffin zöldséges muffinnal)

Apr 30th, 2008 by Ízbolygó | 0

A hétvégi ebédet gyakorlatilag muffinformákban készítettem. Ez a muffinforma egyébként nagyon klassz dolog, olyan sok mindent lehet benne készíteni! Édességet, előételt, főételt, köretet:-))) Az e havi kaméleon VKF!-re is jól lehetne hasznosítani… Hozzávalók: 2 zsemle 1 fej hagyma 6 gerezd fokhagyma 1 cs mini-mozzarella 12 szelet bacon megfelezve 60 dkg darált hús 2 ek mustár […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Pórékrémleves márványsajtos habgaluskával

Apr 29th, 2008 by Ízbolygó | 0

Apuci hozott egy rakat pórét a szőlőjéből. Mivel első este (a fiúk: Apu és Pötty apja) benyomták a nagy részét szalámival, kolbásszal, jó sok vörösborral, úgy éreztem a következő (horkolás miatti) álmatlan éjszakát megelőzendő, inkább máshogyan hasznosítom.:-) Hozzávalók: 6 nagy póréhagyma 2 fej hagyma 2 burgonya 2 dl tejszín 2,5 dl habtejszín kakukkfű 40 dkg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Cukkinis-répás pizza(?!) brokkolival

Apr 26th, 2008 by Ízbolygó | 0

Csak félve írom le, hogy pizza. Bár az alja az pizzatészta volt. De a feltét nem egy klasszikus pizza topping:-) Ha nagyon őszinte vagyok, csak egy gyors köretnek indult, aztán másnap ebből is főétel lett, mint belőle. Hogy tovább tetézzem: ráadásul kész pizza tésztát használtam a Tante Fannytól… De finom lett, kicsit átmenet a quiche […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007