Keresés a blogon

Bejegyzések: 'hagyma' kategória

Kétpestos leves

Jul 24th, 2008 by Ízbolygó | 0

Kép: családom apraja és nagyja furcsa arckifejezést ölt, miközben kimerem a levest és rákanalazom a kétféle pestot, melyek szétfutva a levesben különböző formákat rajzolnak ki a leves felszínén. Majd a kisebb, a bátrabb kérdez: – MIESZ? – Leves…. Mire a Férj: – És ezek…. kellenek bele? – Nem tudom, kóstoljuk meg. És ahogy lenyeltük az […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Joghurtos kapros zöldbableves hidegen

Jul 22nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Sorjáznak a levesek nálam.:-) Már említettem élünk-halunk a levesekért, még Pötty is nagy levesbarát. Ebben a kiszámíthatatlan nyárban, hol hidegen, hol forrón kanalazzuk őket, függően attól, kint az orkán erejű szél és az eső dühöng, avagy perszelve süt a nap… Én imádom a nyarakat, de az idei nem fog a kedvenceim közé tartozni ezzel az […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Töltött burgonya

Jul 18th, 2008 by Ízbolygó | 0

Most, hogy az életem/tünk alapvetően megváltozik szeptembertől és ennek előkészítése már jelenleg is zajlik, előfordul, hogy még kevésbé tervezek, mint eddig és csak a fantáziámra hagyatkozhatok déltájban, amikor Pöttyel az ügyintézésből farkaséhesen hazaesünk. Ez a burgonyás étel már többször megmentett bennünket az éhenhalás elől. Mint például tegnap is… Történt, hogy a hétvégi grillezésről maradt fóliában […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Vasárnapi retro ebéd – Sherrys sült csirke uborkás burgonyasalátával

Jul 11th, 2008 by Ízbolygó | 0

Retro kaja új köntösben. Gondolom, hozzánk hasonlóan mások életében is a fix vasárnapi menü a húsleves, rántott/sült hús+burgonyasaláta/szeplős krumpli (= ami a prézlitől szeplős lett) bűvkörben mozgott a gyermekévek alatt. A sült csirke a rántott húsnak inverzeként szerepelt. Hol ezt, hol azt ettük:-) Sokszor a sült csirke tölteléket is kapott, ami számomra azóta is az […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Grillköretek 3:
Kecskesajtos-cukkinis gomba és a jolly jokerem

Jul 9th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ezet csak tényleg azért, hogy egy helyen legyenek. A kecskesajtos-cukkinis gomba alapja korábban már szerepelt a blogon, azonban kicsit átdolgoztam/könnyítettem rajta. Íme ilyen lett: Hozzávalók: 6 db óriás csiperke 3 db cukkini 2 fej hagyma 6 db koktélparadicsom 1,5 dl rozé rozmaring kecskesajt só frissen őrölt bors A hagymát nagyon apróra vágjuk és olivaolajon megpirítjuk. […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007