A család kezdi felvenni a ritmust indiai fronton! Apukám és a gyermekem apja is lelkesen falatozott az eddig lefikázott sárga kajából. A jég megtörni látszik… Lehet, hogy a jövő év az indiai (megkockáztatom keleti konyhák) behatóbb tanulmányozását eredményezi?! Hozzávalók: 30 dkg csiperke gomba 40 dkg pulykamellfilé só frissen őrölt bors 1 közepes hagyma 1 púpos […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz nem valami kisebbségi szitokszó, hanem egy remek olasz kenyér (focaccia) neve. Fonetikusan. Fatornyos kis falunkban nagyszerű pékségünk van, így nem sok motivációm van, hogy kenyeret gyúrjak itthon. Pedig a munka menete pofon egyszerű ill. remek stresszoldó tevékenység. Néha napján azonban elfog a vágy, hogy a frissen sülő kenyér illata szálljon a konyhámban! Ilyenkor aztán […]
Tovább a teljes bejegyzésreSzégyenszemre már megint az enyém az utolsó posztok egyike a VigyázzKészFőzz XVIII. fordulóján. Bár ahhoz képest, hogy tegnap este még úgy volt, hogy még nagyobb égésnek leszek kitéve és az általam kiírt fordulón részt sem veszek, ez még mindig pozitív végkimenet:-((( De aztán minden megoldódott és így mindenjóhaavégejó alapon itt vannak az én receptjeim is. […]
Tovább a teljes bejegyzésreNnna, már megint sárga kaja… Ma sem lakom jól….- ezt tükrözte gyermekem apjának ábrázata. Aztán neki is ízlett, igaz csak kóstolás szintjén. Szerencsére akadt más kaja is a hűtőben, így nem ezt kellett ebédelnie. Mi lányok viszont ezt ettük (sőt! másnap is) és rém elégedett voltam Pötty teljesítményével, aki rendesen burkolt belőle! Közben kifejtette, hogy […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a recept ismét egy véletlen folytán keletkezett, de mire elértem a harmadik verziót, beírta magát a családi szakácskönyvbe. A zöldségek nélkül hívhatnánk akár kebabnak, vagy csevapnak vagy micsnek is, de ezek fapadosak és nekem tömények. Arról nem is beszélve, hogy a túlzott fűszerezéssel a hús romlottságát igyekeznek sokszor elfedni. De ez a zöldségekkel telepakolt […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
