Spenótos-ricottás gnocchi
Nagy spenótrajongó vagyok, bár régebben mintha többet ettem volna, mint manapság. Manónk (ő szavaival: Namó) is szívesen fogyasztja, úgyhogy az elmúlt időszak hézagos parajfogyasztását ellensúlyozandó eldöntöttem, spenótot eszünk. Méghozzá gnocchival. Úgy 1,5 évvel évvel ezelőtt készítettem először úgy, hogy a kész spenótba kevertem egy kis ricottát vagy túrót, amitől egészen más íze lett. Sokkal simább…. […]
Tovább a teljes bejegyzésre