Mintha éreznénk, hogy lassacskán kopogtat az ajtónkon az ősz… Egyre bágyadtabban süt reggelente a nap, egyre hűvösebbek az esték és a fák levelei is sárgásba hajlanak. Amikor suliba jártam, rém nagyon utáltam ezt az időszakot, mivel ilyenkor már az emberben benne volt a para a sulikezdéstől. Nem is azért, hogy rossz tanuló lettem volna, egyszerűen […]
Tovább a teljes bejegyzésreIsmét egy köret, ami könnyed, nyári, mégis egészéges és nem krumpliból van. Meg rizsből sem. Hanem… kölesből. A kölest Kínából származtatják és kb. 10000 éves múltra tekint vissza. Az ó-és középkori Magyarországnak is legjelentősebb gabonája volt. A köles a legtáplálóbb gabonaféle, amelynek fogyasztása a kenyérgabonák megjelenésével Európában erősen visszaszorult. A világon a népesség 1/3-ának még […]
Tovább a teljes bejegyzésreLassan egy éve blogolok, felkerült már egy rakat recept és most, hogy tüzetesebben megnéztem, sehol egy cannelloni, pedig nagyon szeretjük! Igaz ettől a fajtától egy vérbeli talján lehet, hogy hátast dobna, de igazán össze kellett, hogy szedjem magam a készleteimet elnézve (vásárolni sem voltam napok óta), hogy a dolgozó népeknek gazdag ebéddel szolgáljak. Lett gazdag […]
Tovább a teljes bejegyzésreA szombati ebéd részét képezte ez a curryvel töltött paprika, ami nem aratott akkora sikert, mint vártam. Leginkább Pötty apja lázadt az indiai ízek ellen, pedig igazán csínján bántam a gyermek miatt a fűszerezéssel. Nekem viszont nagyon bejött:-) Egy csipetnyi India Az indiai ételek igazán jellegzetesek a sokféle fűszertől, fűszerkeveréktől lesznek: a masalák és curryk […]
Tovább a teljes bejegyzésreKép: családom apraja és nagyja furcsa arckifejezést ölt, miközben kimerem a levest és rákanalazom a kétféle pestot, melyek szétfutva a levesben különböző formákat rajzolnak ki a leves felszínén. Majd a kisebb, a bátrabb kérdez: – MIESZ? – Leves…. Mire a Férj: – És ezek…. kellenek bele? – Nem tudom, kóstoljuk meg. És ahogy lenyeltük az […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
