Még mindig várunk. A kisfiam nem lesz egy kapkodó idegbeteg… Az elmúlt lassan egy hét alatt viszont megtapasztalhattam, milyen ROHADT MÓDON UTÁLOK VÁRNI… Ezt mondjuk eddig is tudtam, de ez aztán most tényleg a színtiszta szívás. Minden elpakolva, minden bekészítve, a gyerek meg jól elvan a pocakban. És még nem is hibáztathatom érte. Hiszen, ami […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgy kissé hanyagolt zöldséget mutatnék be, amit pedig könnyen termeszthető (volna) a hazai klimatikus viszonyok között is, azonban elvétve lehet találkozni vele. Ez pedig a mángold. A mángold rendszertanilag a cékla legközelebbi rokona, pedig íze leginkább a spenótéra hajaz. Már az időszámításunk előtt is ismerték és fogyasztották a Földközi-tenger vidékén, Európában mégsem terjedt el. Alacsony […]
Tovább a teljes bejegyzésreAkár egy jó kis görög film címére is asszociálhatnánk, de ez most nem itt nem a filmkritika rovat. Azt Mr.ÍBnek kellene írnia, hiszen ő jól áll filmnézés szempontjából.:-) Értekezés a spenótról, főleg azoknak, akik csak főzelékként ismerik. A spenótról korábban az a hír járta, tele van vassal. Ez az utóbbi idők folyamán léket kapott, erről […]
Tovább a teljes bejegyzésreKukoricát grillezni nem egyszerű. Főleg, ha szaftos kukoricaszemeket szeretnénk lerágni a csőről, nem kemény, száraz rémségeket Már tavaly is zajlottak a kísérletek, így elmondhatjuk, viszonylag nagy mennyiség fogyott el, mire meg lett a tuti. A recept igazán egyszerű, a titok a kezdő lépésben és a zöldfűszer elhagyásában van. Hozzávalók: 4-6 cső kukorica 8 dkg vaj […]
Tovább a teljes bejegyzésreHívhatnám chutneynak is. Hiszen az. De miazmá? A chutney indiai eredetű szósz, melyet húsok, halak, sajtok mellé kínálnak. Zöldség és gyümölcs az alapja, általában édeskés ízvilágú, markánsan fűszerezett mártás, amit ugyanúgy befőznek (cukorral és ecettel tartósítva), mint a lekvárt. Állaga is leginkább sűrű lekvárra hasonlít. Még mindig tombol nálam a befőző szezon. Mostanában a szilva […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
