Keresés a blogon

Bejegyzések: 'fahéj' kategória

Tajine csirkéből – VKF! XXII/2

Jan 27th, 2009 by Ízbolygó | 0

A frissen bekuckózott Cserke és Lorien is tagine-t vagy valami ahhoz hasonlót készített a fordulóra, így előmerészkedem az én verziómmal. Cserke beelőzött és vázolta az ilyesfajta ebédek elkészülését saját konyhájában, nálunk hasonlóképpen zajlik a dolog, nehezítve azzal, hogy a konyha amerikai és kis családom éhhalál szélén tengődő tagjai egyfolytában a konyha körül cirkálnak. Ezzel nem […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Csokis Elisen-Lebkuchen, avagy a nürnbergi csaj puszija

Jan 13th, 2009 by Ízbolygó | 0

Igen-igen, ez még karácsonyra készült. Nagy mennyiségben. Szilveszter után fogyott el az utolsó darab. De naaagyon jó volt! Korábbi években is készítettem, de azok nem voltak csokisak. Ez a csokis verzió viszont zseniális! Hozzávalók egy hatalmas adaghoz, nyugodtan felezhető! 20 dkg étcsoki (már megint Lindt 70%osat használtam…) 30 dkg trópusi mix aszalt gyümölcskeverék 5 dkg […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsony az Ízbolygón
Diós-narancslekváros beigli tönkölybúzából

Dec 22nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Nálunk nem volt szokás beiglit sütni. Sokáig nem is tudtam, mi a különbség a kalács és a beigli között. Már majdnem 2 éves voltam, amikor először kiderült mi is ez valójában. Volt egy másik vicces is, az a pácsó, amin évekig töprengtem mi lehet, mire felvilágosított valaki, hogy az nem pácsó, hanem pác-só:-))) Szóval a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsony az Ízbolygón
Fahéjas almakrémleves gesztenyével

Dec 20th, 2008 by Ízbolygó | 0

Igazi téli gyümölcskrémleves. Míg elkészül (25 perc) a lakást bejárják az illatok.:-) Kivételesen NEM alkohollal készült, de karácsonyra való tekintettel, fehérbort is csempészhetünk bele! Hozzávalók: 5 savanykás alma fahéj szegfűszeg 1 citrom héja és leve kevés tejszín natúr darált gesztenye (opció: 3 dl fehérbor) Az almákat meghámozom és kiszedem a magházukat, majd negyedbe vágva annyi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Aszalt szilvás-zabpelyhes-diós, éjszakák és egyebek

Dec 2nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Beköszöntött az adventi időszak. A múlt heti gyönyörű havas táj helyett, most azonban csak az eső-eső-eső… Remélem, azért a karácsony fehér lesz! Egyébként meglepődtem az adventen. Teljesen mellbevágott, hogy már csak három hét is itt a karácsony. (ötletem sincs, kinek-mit kellene venni! no, és hogy mindezt mikor?) Idén valahogy megállt nálam az idő, lemaradtam augusztus-szeptember […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007