Keresés a blogon

Bejegyzések: 'fahéj' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Azt gondolod tudsz rizottót készíteni?
Hidd el, tévedsz!

Apr 25th, 2008 by Ízbolygó | 0

Pár hete eljutottam egy, Gabriele Ferron által tartott főzőiskolába, ahol igen sok új dolgot tudtam meg a rizsről, a rizottó készítésről és isteni rizspudingot ettem, amit talán most hétvégén meg is valósítok. Hmmmmm… De visszakanyarodva Gabriele Ferronhoz. Ő, az olasz Ferron cég ötödik generációs tulaja, valójában egy sármos ötvenenes, aki anno megért volna pár ajtócsapkodást…:-) […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fahéjas grillázs torta

Apr 17th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ez a torta nem indult túl jól készülésének rögös útján. Erről mondjuk, nem ő tehetett… Vannak alkalmak, amikor minden megy, mint a karikacsapás és pikkpakk ugrálnak ki a kezem alól a végtermékek. És vannak olyanok is, amikor több részletben, döcögősen halad a folyamat, elfogynak alapanyagok. Ehhez még hozzáadódott, hogy alapvetően rossz volt a recept. Mivel […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Körtés-leveles bögrében

Feb 8th, 2008 by Ízbolygó | 0

Hamvazószerda, mint a nagyböjt kezdete, mindig a húsvét függvénye, azaz a nagyböjt negyven hétköznapjának kell megelõznie Jézus feltámadásának ünnepét. A böjt pedig a bûnbánat és a vezeklés egyik külsõ megnyilvánulása. A negyvennapi böjtnek is nevezett nagyböjt (latinul quadragesima) tehát hamvazószerdán kezdõdik és nagyszombat délig tart. Hamvazószerdán szentelt hamut hint fejünkre, homlokunkra az egyház az alábbi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Fahéjas kuszkusz mézzel és aszalt barackkal

Jan 21st, 2008 by Ízbolygó | 0

Amióta elkészítettem a jeruzsálemi túrótortát, azóta foglalkoztat a kuszkusz, mint édesség témaköre. Egyébként a kuszkusz babakörökben nagy népszerűségnek örvend, mind zöldséggel/husival, mind pedig édes formában. Ezt a nasit Apukám és a közel 30 éves öcsém is nagy kedvvel fogyasztotta! Méltán, hiszen igazán finom! A kuszkuszról az okosságokat már itt leírtam. Hozzávalók: 15 dkg kuszkusz 20 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Energiabomba reggelire

Jan 21st, 2008 by Ízbolygó | 0

A legegyszerűbb reggeli: a TURMIX! Ma reggel a gyümölcskosárban árválkodó 3 körtét hasznosítottam imigyen. Hozzávalók: 3 érett körte 0,5 l natúr joghurt fahéj A körtékből a magházat kiszedem, majd a joghurttal és a fahéjjal összeturmixolom, míg sűrű, dús joghurtkrémet nem kapok.

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007