Keresés a blogon

Bejegyzések: 'fahéj' kategória

Be-főztem 4. – baracktól a szilváig

Jul 30th, 2008 by Ízbolygó | 0

Egyre bátrabban ízesítem a lekvárokat, de végül sohasem lesz harsogó, visszafogott ízű marad. Barátnőmtől Mtől, pedig a lehető legnagyobb dícséretet kaptam a minap: “Vétek lenne kenyérre kenni! Inkább csak úgy, magában eszem.”:-))) Az üvegstreilizálásról: Páran kérdezték, hogy ennek mi a menete. Lehet sütőben ill. forró vízben, én ez utóbbira esküszöm. Az üvegeket elmosogatom, majd egy […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Mazsolás-áfonyás kenyérpuding

Jul 29th, 2008 by Ízbolygó | 0

Ismét egy recycling-téma. Korábban kaláccsal már eljátszottam ezt, most azonban a kenyérmaradék felhasználása volt a cél. A kalácshoz képest sokkal kevéssé édes, szinte diétás fogás:-))) Készítettem hozzá öntetet is, hátha fújtós lesz, de Pöttyöm pl. görögdinnyével ette. Egy harapás puding, egy harapás dinnye… Hozzávalók: 1 francia kenyér 1 l tej 3 tojás 15 dkg cukor […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sárgabarackos-fahéjas túrótorta sült, borsos eperlekvárral

Jul 29th, 2008 by Ízbolygó | 0

Születésnapot ültünk. N barátnőm volt az ünnepelt, aki júliusban született. Hogy pontosan hányadik szülinap, ennek különösebben nincs is jelentősége, mert mindenki annyi éves, amennyinek érzi magát, mondják a bölcsek. És ez valóban így van. N életem egyik legfontosabb szereplője. Anno egy helyen dolgoztunk, onnan a barátság. Manapság nem tudunk olyan gyakran találkozni, mint szeretnénk, de […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Cantuccini-upgrade

Jul 25th, 2008 by Ízbolygó | 0

Az új kedvenc tökéletesítése folyik, már ha ez lehetséges. Mindenesetre a hártyás mogyoró bevezetése és a fahéj mennyiségének növelése jótékony hatással volt rá:-))) Én a keményebb verziót részesítem előnyben, így kicsit módosítottam a sütési időkön is. Megj.: Mivel döbbenetes gyorsasággal kopik el, itt már eleve a duplázott mennyiségű receptet írom. Hozzávalók: 24 dkg liszt 14 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Be-főztem 3. – Sárgabarack ismét

Jul 22nd, 2008 by Ízbolygó | 0

Még egyszer nekifutottam és próbálgattam, mi is áll jól a sárgabaracknak… A sárgabarack egyébként igazán különleges gyümölcsünk. Vitaminjai és ásványi anyagai miatt egyre több felhasználási módját alkalmazzák a szépség és az egészség ápolása, megóvása érdekében. A gyümölccsel betegségeket előzhetünk meg, erősíthetjük szervezetünket, széppé tehetjük bőrünket, vagy egyszerűen csak élvezhetjük a mézédes gyümölcs zamatát: tehetjük ezt […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007