Bár az idő jelenleg nem éppen a fagyievésnek kedvez, mégis a leírom ezt a receptet, mert minden szerénytelenség nélkül állítom, igen jól sikerült.:-) Olyannyira, hogy gyakorlatilag kiettük a gépből… Ezt nem is kommentálom… Alig tudtam megmenteni egy keveset a kép kedvéért:-) A fotóra egyébként szerettem volna meggyet is tenni, de sajnos azt is megettük. Hozzávalók: […]
Tovább a teljes bejegyzésreA fatornyos tolnai megyei kisvárosban (akkoriban talán mág csak község volt), ahol a gyermekkoromat töltöttem volt egy fagyis, akinél szuper főzött fagyit lehetett venni! Mivel mi közel laktunk, vasárnap néha ez volt a délutáni nasi. Akkor lementünk Öcsémmel (kaptunk 10 Ft-ot) és vehettünk fagyit magunknak ill. az Apuéknak. Ahogy vittük hazafelé, persze az övéket is […]
Tovább a teljes bejegyzésreMost eperrel és balzsamecettel. A liszt mennyiségét éppen a gyümölcs+ecet kombó miatt picit megemeltem. Hozzávalók: 8 dkg porcukor 3 tojás 1,5 tk vaníliakivonat 17 dkg liszt 2,5 dl tej 2,5 dl tejszín csipet só 20 dkg eper 2 ek balzsamecet Az epret negyedbe, ha nagy nyolcadba vágom és összekeverem a balzsamecettel. A tojásokat robotgéppel habosra […]
Tovább a teljes bejegyzésreÁprilisban jártam Gabriele Ferron által tartott főzőkurzuson, ahol megtanultam, hogyan is lehet máshogyan készíteni a rizottót ill. végigettem egy olyan ötfogásos menüt, aminek az összes fogásában szerepelt a rizs, mint alkotóelem. Zárásként ő tálalta ezt a rizspudingot, ill. egy hasonlót, ami nekem nagyon ízlett és azóta tervezem, hogy itthon is elkészítem. Most végre megvalósult.:-) Hozzávalók: […]
Tovább a teljes bejegyzésreAnyuciék megleptek egy hatalmas adag saját maguk által termesztett, apró szamócával! Akkora adag, hogy a fagyasztóba is jut belőle. Pedig mindent elkövettünk, hogy elfogyjon….:-) Egész hétvégén epret ettünk eperrel. Számomra az eper magában csipegetve is mennyei csemege, de ahogy korábban írtam is, jó öreg, szinte mézes balzsamecettel megcsepegtetve vagy tejföllel nyakon öntve sem megvetendő! Nem […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
