Reményik Sándor: Csendes csodák Ne várd, hogy a föld meghasadjon És tűz nyelje el Sodomát. A mindennap kicsiny csodái Nagyobb és titkosabb csodák. Tedd a kezedet a szívedre Hallgasd, figyeld, hogy mit dobog, Ez a finom kis kalapálás Nem a legcsodásabb dolog? Nézz a sötétkék végtelenbe, Nézd a kis ezüstpontokat: Nem csoda-e, hogy árva lelked […]
Tovább a teljes bejegyzésreAz idei év kattanása eddig úgy tűnik, a sok apró fogásból álló menüsorok felépítése vendégségek esetén. 8-9 kisebb fogás. Hideg előétel-meleg előétel-leves-főétel-predesszert-desszert… nagyjából ebben a leosztásban. Eddig akiken teszteltem, azok nagyon élvezték, szóval az eredmények nagyon bíztatóak, ígéretesen alakul a dolog…:-) A jól felépített menü jól előkészíthető és alapjában véve az adagok kisebb mennyisége miatt […]
Tovább a teljes bejegyzésreNem állítanám, hogy sokszor eszem gnocchit, azonban egy tény: a spenótos-ricottás nagy kedvenc! Most kattantam, hogy az itthon kallódó két édesburgonyát hasznosítani kellene. Akkor ugrott be a gnocchi, mint alternatíva. Ezzel az összeállítással csak egy gond van, hogy durván eteti magát. Főleg, ha a dip is mellette van. Erre megyek hamm-egyfalat, visszafelé még egy…:-) A […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a rém fenszi elnevezés egy nem túl bonyi, ám annál inkább őszi ételt takar, aminek külön előnye, hogy a “45 perc alatt ebédet” kategóriába belefér. Igaz, nagy segítségemre volt Pöttyöm, aki szorgosan leszedegette a szőlőszemeket a fürtről. Jócskán került bele szára is, de semmiképpen nem szerettem volna lelombozni a nagy lelkesedését. Mert ő-egyegyül.:-) A […]
Tovább a teljes bejegyzésreIgen-igen, ez még karácsonyra készült. Nagy mennyiségben. Szilveszter után fogyott el az utolsó darab. De naaagyon jó volt! Korábbi években is készítettem, de azok nem voltak csokisak. Ez a csokis verzió viszont zseniális! Hozzávalók egy hatalmas adaghoz, nyugodtan felezhető! 20 dkg étcsoki (már megint Lindt 70%osat használtam…) 30 dkg trópusi mix aszalt gyümölcskeverék 5 dkg […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
