“A kötelék, mely igaz családot összefűzi, nem a vér, hanem az egymás élete iránti tisztelet s a benne lelt öröm.” Richard Bach Minden évben két alkalommal (általában júniusban és december első hétvégéje magasságában) összegyűjtjük a családot anyai oldalról, hogy beszélgessünk, együnk-igyunk és örüljünk annak, hogy együtt lehetünk. Jelenleg 15 felnőtt és 3 gyermek adja az […]
Tovább a teljes bejegyzésreHarcos, kemény időket élünk. Próbálunk leszokni a vacsorázásról. Pedig nem volt rossz dolog… miután Manó már álomföldön grasszált, mi ketten, a Felelős Szülők levonultunk az étkezőbe, kipakoltuk a hűtőt és jól belaktunk. Mivel azonban a gyermekem apja/a hites uram egész álló nap egy irodában ücsörög (nem a gyermek után lohol), hogy is fogalmazzak, hát, szóval […]
Tovább a teljes bejegyzésreSzeretem a vasárnapi ebédeket. Komótosan befaljuk a levest, lecsócsáljuk a csontról a húst, édességet falunk, közben borozgatunk, dumálunk. A végén a vérnyomásunk a papucsunkban, mivel az összes vér a pocakunkba rohan, hogy az emésztésben segédkezzék… Megfogadjuk, soha többet nem eszünk ennyit. Aztán 6 nap és 7 éjszaka múlva ismét beköszönt egy vasárnap.:-) És ezennel ünnepélyesen […]
Tovább a teljes bejegyzésreA címben szereplő három alapanyag adta a vacsora gerincét. A libamáj örök kedvenc, azonban bárányt most készítettem először és mivel rögtön két csontos báránykaraj érkezett haza, gondoltam kétféle módon készítem el őket. De nem is szaporítanám tovább a szót, beszéljenek a képek és a receptek. Figyelem! Hosszú post lesz:-) A menü: Libamáj karamellizált szilvával fordítva […]
Tovább a teljes bejegyzésre2003-ban voltunk először az egri vár aljában található Imola étteremben. Azóta többször jártunk náluk, ám ez az első alkalom örök emlék maradt. Minden fogáshoz 3-4 féle bort kóstoltunk, fantasztikusak voltak az ételek és hozzájuk az egri borok…!!! Hmmmm. Ezt az előételt ott tanultam és eddig ahányszor készítettem, mindig nagy sikert arattam vele! A titka talán […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
