Ez a recept ismét egy véletlen folytán keletkezett, de mire elértem a harmadik verziót, beírta magát a családi szakácskönyvbe. A zöldségek nélkül hívhatnánk akár kebabnak, vagy csevapnak vagy micsnek is, de ezek fapadosak és nekem tömények. Arról nem is beszélve, hogy a túlzott fűszerezéssel a hús romlottságát igyekeznek sokszor elfedni. De ez a zöldségekkel telepakolt […]
Tovább a teljes bejegyzésreLassan egy éve blogolok, felkerült már egy rakat recept és most, hogy tüzetesebben megnéztem, sehol egy cannelloni, pedig nagyon szeretjük! Igaz ettől a fajtától egy vérbeli talján lehet, hogy hátast dobna, de igazán össze kellett, hogy szedjem magam a készleteimet elnézve (vásárolni sem voltam napok óta), hogy a dolgozó népeknek gazdag ebéddel szolgáljak. Lett gazdag […]
Tovább a teljes bejegyzésreA szombati ebéd részét képezte ez a curryvel töltött paprika, ami nem aratott akkora sikert, mint vártam. Leginkább Pötty apja lázadt az indiai ízek ellen, pedig igazán csínján bántam a gyermek miatt a fűszerezéssel. Nekem viszont nagyon bejött:-) Egy csipetnyi India Az indiai ételek igazán jellegzetesek a sokféle fűszertől, fűszerkeveréktől lesznek: a masalák és curryk […]
Tovább a teljes bejegyzésreMost, hogy az életem/tünk alapvetően megváltozik szeptembertől és ennek előkészítése már jelenleg is zajlik, előfordul, hogy még kevésbé tervezek, mint eddig és csak a fantáziámra hagyatkozhatok déltájban, amikor Pöttyel az ügyintézésből farkaséhesen hazaesünk. Ez a burgonyás étel már többször megmentett bennünket az éhenhalás elől. Mint például tegnap is… Történt, hogy a hétvégi grillezésről maradt fóliában […]
Tovább a teljes bejegyzésreÍrhatnám semmi extra. A alap-lasagne zöldséggel dúsított kiadása. Mégis annyira, de annyira finomra sikeredett, hogy simán, húsosan többet nem is készítem. Csak ha EJ jön hozzánk, mert ő nem kultiválja a zöldségeket viszont a lasagnét szereti. Egyszer összeturmixolt gombát tettem a húsos masszába, hátha így kifogok az ízlelőbimbóin, de csalhatatlan ösztönei nem hagyták, hogy tréfát […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | ||||||
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
| 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 31 | |||||
