A krémcsokitorta estéjén végre eljött a pillanat, hogy a legutóbbi osztrák utamról hazahozott két T-Bone steaket, ami nem mellesleg bio és fiatal marhából volt, elkészítsem. Ínyenc barátaink férfitagja egyébként is nagy steak-fan, gondoltam villantok egyet:-) Bárhol is olvastam utána, leginkább grillezni szokták, ami sehogy sem illet bele a vacsora már kitalált fogásai közé. Hirtelen felindulásból […]
Tovább a teljes bejegyzésreCsak félve írom le, hogy pizza. Bár az alja az pizzatészta volt. De a feltét nem egy klasszikus pizza topping:-) Ha nagyon őszinte vagyok, csak egy gyors köretnek indult, aztán másnap ebből is főétel lett, mint belőle. Hogy tovább tetézzem: ráadásul kész pizza tésztát használtam a Tante Fannytól… De finom lett, kicsit átmenet a quiche […]
Tovább a teljes bejegyzésreEz a köret számomra már a nyarat idézi, ugyanis gyakran készítem köretként grillezéshez vagy az ún. “tárcsás” húsokhoz! A cukkini-kakukkfű kombináció egyébként is nagy kedvenc:-) A mostani igazán emlékezetes maradt, ugyanis a mosogatás után az elpakolásnál az uborkagyaluval (TW) jól elvágtam az ujjamat, úgyhogy az éjszaka egy részét a közeli kórház sebészeti ambulanciáján töltöttem, ahol […]
Tovább a teljes bejegyzésreNEM RÖHÖG!!!:-)) Néhányan már (biztosan) ezt hiszik, de nem a medvehagyma-lobbi támogat! Nem tehetek róla, IMÁDOM! És oly rövid az idő, amíg fogyasztható! Igyekszem, kihasználni maximálisan ezt az időszakot:-) Hozzávalók: 1,4 kg tanyasi csirke (zsigerelt) 5 lilahagyma 3 cukkini 1 padlizsán nagyjából 1,5-2 dl medvehagyma-rukkola pesto 12 szem koktélparadicsom 1,5 dl fehérbor Burgonya-tortilla 1,2 kg […]
Tovább a teljes bejegyzésreOlyan nagyon szeretem a spenótot/parajt és most tudtam meg, hogy a közvélekedéssel ellentétben vastartalma nem túl magas, ám tele van mindenféle egyéb ásványi anyaggal és vitaminnal! A spenót egyik legértékesebb zöldségünk. Ha okosan használjuk, egy sor kialakulófélben lévő betegségtől menthet meg. Antioxidáns hatása megvédi sejtjeidet a szabadgyökök kialakulásától, szeléntartalma pedig még jobban támogatja ezt a […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
