Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Kókusztejes tápióka puding málna coulis-val és bazsalikomos-citromos őszibarack granitával

Jun 17th, 2011 by Ízbolygó | 0

Itt a hétvége, a kert partyk ideje. És itt egy szuper desszert azoknak, akik villantani akarnak, nem sok munkával/főzéssel. A tápióka, ahogy a chili és a menta, mostanában nagy kattanás. Belezúgás ezerrel. Korábban már készítettem, aztán most egészen ráfordultam az apró szemű tápiókára. Az elmúlt két hétben most készül negyedszer. Isteni! Hideg, igazi nyári ízek, […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Brokkolis-tonhalas spagetti

May 31st, 2011 by Ízbolygó | 0

Hipp-hopp tészta gyerekeknek. És egy beszélgetés a Kismama magazin júniusi számában. A téma az ovi ill. az étkeztetés az óvodában. Továbbá még két recept is a kisebb korosztálynak. Fogadjátok szeretettel! Hozzávalók: 1 cs újhagyma 1 tonhalkonzerv 1 kisebb fej brokkoli Fél (bio)citrom héja és leve 5 ek tejszín 1 marék spagetti tészta Olívaolaj Só Frissen […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ez már nyár! Zöld spárga és bok-choy citromos pankoval, kaprigyümölccsel és parmezánnal

May 27th, 2011 by Ízbolygó | 0

Ezek már IGAZI nyári ízek!!! A zöld spárga vad, kicsit füves ízéhez remekül passzol a bok-choy. De mi is ez? A bok choi/choy vagy pak soi éppen merre járunk Kínában. Vastag, világos szára és zöld levelei vannak, íze a kelkáposztáéra emlékeztet, de sokkal lágyabb, finomabb. Szárával együtt készítjük el, párolva, majd kevés vajon átforgatva. Nyersen […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Teljes kiőrlésű tönkölylinzer málnaszósszal

May 19th, 2011 by Ízbolygó | 0

A teljes kiőrlésű cuccokról mindenfélét lehet olvasni, megy a huhogás, jujjogás, fuzáriumriadó. Mivel sajnos búzamezőink sincsenek, így kénytelenek vagyunk beérni a boltban vásárolttal. Amúgy nem vagyok elvakult bio, meg teljes kiőrlés párti, DE linzerben határozottan finom. Ad hozzá valami plusz diós ízt, ami nekem nagyon bejön. A linzer meg tuti bejövős a gyerekeknek, szóval ez […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Akác. Bodza. És akác-bodza. Szörp a szeren.

May 18th, 2011 by Ízbolygó | 0

A szörp a tavaszi virágokból nagy királyság. Mi legalábbis szeretjük nagyon. Tavaly az epres bodza hódított, most még nem epreztem, mert drága ehhez ill. Mini mindig feleszi. Konkrétan képes 30 dkg epret egy ültő helyében betolni. Mindezt úgy, hogy ha a tányérjából kifogy, akkor csapkodja az asztalt és kiabál: E-pel! E-pel! A szörpökben az a […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007