Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Sült cékla-rukkola saláta kecskesajttal (ha jót és egészségeset akarsz magadnak)

Feb 9th, 2012 by Ízbolygó | 0

Ez egy villámposzt. A villámposztban pedig egy zseniális saláta. A cékla földes jegyei abszolút nem dominálnak, csak a visszafogottan finom édessége. Kevés tökmagolaj, kecskesajt, pirított magvak…komolyan maga a mennyország! A narancsos olívaolaj-balzsamecet a sült cékla nagy barátja, azonban ez esetben a karakteres kecskesajt miatt nem ezt választottam hozzá. Hozzávalók: 2 cékla 3 marék rukkola 1 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

2012 – Hello!
LIBAMÁJ MOUSSE PORTÓIS-KÖRTÉS ZSELÉVEL

Jan 6th, 2012 by Ízbolygó | 0

A páratlan éveknél jobban szoktak sikerülni a párosak. Talán mert én is páros évben születtem, vagy csak végletesen vonzódom a páros számokhoz?! Ki tudja… A tavalyi év, hogy a szabály ne legyen szabály, összetett év volt. Hazudnék, ha azt mondanám, nem volt jó. Mert hihetetlenül sok jó dolog történt! Munka az renegeteg volt benne, ami […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Őszi saláta – Minivideóval

Sep 13th, 2011 by Ízbolygó | 0

A természet nyár közepi zavarodottságát követően most bezzeg szuper nyári idő van! Igazi kényelmes szoknyás-papucsos, de az esték már csípősek. Imádom ezt az időszakot! A szüretet, a szőlőt, az almát, a körtét… az őszt. És ami még hozzátesz a virágos jókedvemhez az az, hogy végre a múlt héten megengedhettünk magunknak 4 napot, hogy elutazzunk. Minivel […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Dinnye-füge, csajbuli és elmélkedés a kapcsolatok fontosságáról

Aug 19th, 2011 by Ízbolygó | 0

Manapság mind többet töprengek a kapcsolatok lazulásának, szorosabbá válásának, kialakulásának bonyolult, kiismerhetetlen, kusza folyamatán. A világ híreit minimálisan engedem be az életembe. Nincs tévénk, a külvilág hírei (rémségei) valóban csak véletlenül vagy érintettség folytán jutnak el hozzám. Nem is olyan régen volt is ebből egy kis feszültség, mondván beszűkült vagyok, de komolyan mondom, semmi szükségem […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Sült paradicsomos padlizsánsaláta korianderrel, chilivel

Aug 9th, 2011 by Ízbolygó | 0

Nem tudok olyan gyorsan leülni és írni, mint amilyen gyorsan gyűlnek a (gasztro)élmények! A hétvége munkásan telt, ahogy minden hétvége így fog augusztusban. És mindegyik gasztroprogram és micsoda véletlen: mindegyik más-más borvidéken. Hol a Balaton déli partján, hol Erdőbényén, hol Villányban. Jövünk-megyünk, főzünk, eszünk-iszunk…. Nem rossz-nem rossz!:-))) Közben privátim is nagyon pörög az élet, vendégségek […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007