Keresés a blogon

Bejegyzések: 'citrom' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

MÁK Bistro és a citromos zöldborsó krémleves petrezselyemmel és parmezán fagyival

Jul 6th, 2010 by Ízbolygó | 0

Kicsit kihagytam. Sok minden zajlik egymással párhuzamosan, merőlegesen, akárhogy, nehéz mindent összehozni. Az elmúlt hetekben volt pár vendégség és létrejött pár igazán ütős kaja, sok mindenről kép sem készült. Ezeket kénytelen leszek újra készíteni.:-) Grennek innen üzenem, hogy az olívakaramell is jön, talán már ma délután, de legkésőbb holnap. Most úgyis szobafogság van. Pöttyöm benyalt […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Kéksajt és barack kekszalappal

Jun 24th, 2010 by Ízbolygó | 0

Tegnap lezárult az első tanév a Csillagánizsban. Jópáran összejöttünk, a kurzusokon résztvevők ill. oktatók, akik ezeket tartották. Jó volt látni, hogy az októberi indulás óta, hova is fejlődött Timi Csillagánizsa. A záróbeszédben elhangzottak mindenféle statisztikák, egyedül az elfogyasztott Csillagánizs tea mennyisége maradt meg, asszem 115 littyót szörpöltünk fel:-))) Rengetegen jártak ott, jó részük pedig törzsvendég […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Bodzás eperlekvár

Jun 21st, 2010 by Ízbolygó | 0

Besztevör. De télleg. A bodza illata, íze lágyan az epres lekvárban. Nagyon ütős kombináció! Három üvegcsével készült. Bele is vagyok betegedve kicsit… Várom a következő tavaszt, hogy több is készülhessen ebből a csodából. Addig is itt a recept. Hozzávalók: 1,3 kg eper 35 dkg cukor 1 citrom leve 10 tányér bodzavirág 2 cs dzsemfix 3:1 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Citromos-kakukkfüves csirkenyársak szalonnás újburgonyával

Jun 8th, 2010 by Ízbolygó | 0

Nálam most nagyon fut a citrom és a lime. Gyakorlatilag mindenbe kerül belőle:-) Nem menekülhetnek a húsos kaják és a köretek sem. Ma a húsos, holnap egy isteni köret következik. A hétvége igen komoly felfedezése volt, hogy MiniPötty a húst igen komolyan akceptálja. Ujjaimmal szétnyomkodtam és csak úgy nyomta befelé a finom csirkedarabokat. Maga a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Spárgakrémleves petrezselyempestoval

Jun 2nd, 2010 by Ízbolygó | 0

Spárga még akad a piacon, zöldségesnél. Íme egy fineszes leves. Hozzávalók (4 személyre) 1 kg fehér spárga 2 citrom leve 1 ek cukor 1 kis fej hagyma só frissen őrölt bors 1 ek olívaolaj 2 dl tejszín Petrezselyempesto: 1 csokor petrezselyem 1 marék mandula olívaolaj só frissen őrölt bors A spárgákat meghámozom és a végeit […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007