Keresés a blogon

Bejegyzések: 'balzsamecet' kategória

Ricottás tzatziki hab paradicsommal és kapros vinaigrettel – VKF! XVII.

Jul 21st, 2008 by Ízbolygó | 0

Dolce Vita, a VKF! XVII. fordulójának háziasszonya, igazán remek témát eszelt ki az e havi fordulóra, aminek főszereplői a saláták lettek. A saláta nálam kétségkívül a szezon egyik sztárja – a fagyik és a turmixok mellett. Salátakészítés ügyében kétféle lehetőség merül fel esetemben: 1. ad hoc módszer: saláta megkíván – hűtő kinyit – tartalom felmér […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ubisali (Apukám a kertben)

Jun 30th, 2008 by Ízbolygó | 0

Azt vettem észre, ahogy öregszik az ember úgy kerül mind közelebb a kerthez, a természethez, míg a végén teljesen belesimul. Ahogy telnek az évek, úgy jelentenek mind nagyobb örömet a saját termesztésű zöldségek, gyümölcsök. Apuci ékes példa minderre. Anno, amikor még fiatalabb volt, neki is a nyűgösebb dolgok közé tartoztak a munkák a szőlőben és […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Meggyes-epres fagyi

Jun 18th, 2008 by Ízbolygó | 0

Bár az idő jelenleg nem éppen a fagyievésnek kedvez, mégis a leírom ezt a receptet, mert minden szerénytelenség nélkül állítom, igen jól sikerült.:-) Olyannyira, hogy gyakorlatilag kiettük a gépből… Ezt nem is kommentálom… Alig tudtam megmenteni egy keveset a kép kedvéért:-) A fotóra egyébként szerettem volna meggyet is tenni, de sajnos azt is megettük. Hozzávalók: […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Hideg narancsos-mangós sárgarépa leves

Jun 16th, 2008 by Ízbolygó | 0

Most, hogy már egész évben kaphatóak a déligyümölcsök is, vettem narancsot, mivel Pötty szereti a facsart levét. Kifejezetten édeset kaptam, amik szép nagyok is voltak. A narancs-répa kombináció már gyerekeknél is tarol, így “mertem” összeházasítani őket. Pötty még csak-csak csak ette/itta, de az apjánál nem arattam sikert. Pedig nagyon ízlett! Jéghidegen, igazi nyári frissítőt is […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Egyfolytában piknik…
VKF! XVI.

Jun 16th, 2008 by Ízbolygó | 0

Van nekem egy csudiszupi piknikkosaram. A 30-ik (igen, már betöltöttem…:-)) születésnapomra kaptam barátnőmtől, Pöttyöm keresztanyjától. Nagyon helyre kis darab. Mégsem használtuk még soha. Az egyik gardrób felső polcán pihent. A mai napig. Ma felavattam volna, de az időjárás közbeszólt. A polcról legalább lekerült és körülnéztem benne. Messzire mondjuk egyébként sem vittem volna, nehogy megártson neki […]

Tovább a teljes bejegyzésre
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007