Saláta, saláta, saláta! Mégpedig a tavasz első zöldségei közül a friss, ropogós, idei sárgarépából. Édes, mint a méz, roppan a fogunk alatt. Szívesen rágcsáljuk nyersen magában, de reszelve, kevés citrom/limelével, mézzel, fahéjjal összekeverve remek reggeli vagy karikázva főzelék, glasszírozva pedig saláta is lehet belőle. Vagy ha már lesz borsó is, az év legfinomabb zöldséglevese is […]
Tovább a teljes bejegyzésreSzínes, fiatalos menüt állítottunk össze a Borsára, különleges ízkombinációkkal azoknak, akik a szívesen kikacsintanak a hagyományok mögül. Kétféle leves, egy főétel és kétféle desszert között lehet választani, bár kétségtelen: a döntés nehéz lesz. Karácsonykor az ajándékok bontogatását követően jó lerogyni az asztalhoz és nem csak szájjal, hanem szemünkkel is enni, közben pedig beszívni a karácsony […]
Tovább a teljes bejegyzésreSokan elképzelhetetlennek tartják. De most őszintén, miért is ne lehetne zöldségből sütit sütni?! Ebéd után a desszert-repeta körnél azonban érdemes lett volna megörökítenem a családom tagjainak ábrázatát, amikor fellebbentettem a fátylat a süti alapanyagairól! Megnyúlt, zavarodott tekintetek szegeződtek rám, és záporoztak a Naneee!, Tényleg petrezselyemgyökérből van?!, Adjál csak még egy szeletet!, Nem is éreztem benne! […]
Tovább a teljes bejegyzésrePéntek este/éjszaka és szombaton is vendégeink voltak, így vasárnapra menüként a VKF!es téma ill. egy szuper torta került az asztalra. Szerintem az ebéd sztárja volt és nem bonyolultabb összedobni egy muffinnál. Hozzávalók: Torta 12,5 dkg vaj 10 dkg cukor 3 tojás szétválasztva 1 citrom leve 1 citrom reszelt héja 18 dkg liszt 1 tk sütőpor […]
Tovább a teljes bejegyzésreBeköszöntött az adventi időszak. A múlt heti gyönyörű havas táj helyett, most azonban csak az eső-eső-eső… Remélem, azért a karácsony fehér lesz! Egyébként meglepődtem az adventen. Teljesen mellbevágott, hogy már csak három hét is itt a karácsony. (ötletem sincs, kinek-mit kellene venni! no, és hogy mindezt mikor?) Idén valahogy megállt nálam az idő, lemaradtam augusztus-szeptember […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
