GrillBolygó: Karibi lapocka és a jerk pác
Mr.ÍB kirándulást tett a karibi konyha világába. Elsőre talán, a mi európai ízlésünknek, szokatlan fűszerkombinációkkal találkozhatunk, de a végeredmény megéri a fáradtságot. Már amennyi van vele.:-) A Karibi konyha egyébiránt a világ egyik legszínesebb-szagosabb konyhája. A saját hagyományokon túl a bevándorlók is nagyban befolyásolták. A kínai, indiai, olasz, spanyol konyha hatásai mind megtalálhatóak benne. Békés […]
Tovább a teljes bejegyzésre