A farsanggal eltemettük a telet, azonban az igazi tavasz még csak próbálkozik. Vannak felvillanásai persze. Napsütés, madárcsicsergés, andalgó párok. A friss, idei zöldségek azonban még a távoli jövőbe vesznek, abból kell még főznünk, ami van. Sárgarépa, „páncélos” paradicsom és narancs lettek a főszereplői ennek a levesnek. A végeredmény vidám, narancsos színű, igazi téltemető leves. A […]
Tovább a teljes bejegyzésreA zabkása (eng. porridge, e: poridzs) menő kaja a ködös Albionban, itthon azonban még csak kevesen ismerik. Persze itthon a reggelizés, mint műfaj sem nagyon megy. De ezt lehet enni tízóraira is, mivel jól hűthető, szállítható, nem folyik, nem lötyög ki. És finom is. A fő alapanyaga a zabpehely, ami talán mind több embernek cseng […]
Tovább a teljes bejegyzésreÉs itt következik az utolsó, ami még a legelvetemültebb zöldségutálókat is begyalulta. Amikor megmondtam, miből van, csak értetlenül néztek rám, nem tudták összerakni az ízélménnyel, aztán a “mindegy…. Tök finom!” kommenttel zártuk is a témát:-) Hozzávalók: 25 dkg cékla 3 tojás 10 dkg cukor 15 dkg étcsoki 10 dkg vaj 10 dkg liszt 2 ek […]
Tovább a teljes bejegyzésreés akkor itt a harmadik. Ez volt az én kedvencem. Hozzávalók: 1 keményebb körte 25 dkg cukkini 14 dkg vaj 10 dkg cukor csipet só 3 tojás 15 dkg őrölt mogyoró 15 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 vaníliarúd 1 tk őrölt szerecsendió 1 tk őrölt fahéj Krém: 25 dkg mascarpone fél narancs leve 3 […]
Tovább a teljes bejegyzésreA zöldségsüti receptek leadása és a fotózás még tavaly novemberben zajlott a Blikk Nők Konyhának. Ez volt az első szám, amiben már a saját képeimmel szerepeltek a receptek. Imádtam őket fotózni, aztán meg tesztelni a végeredményt az amúgy a zöldségfélékkel nem túl szoros kapcsolatot ápoló ovis gyerekseregen ill. Erdőjáróékon, akik vendégségben voltak nálunk. A céklás […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ||||
