Keresés a blogon

Bejegyzések: '1 éves kor után – manókaja' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Karácsonyi ujjgyakorlat 9: Narancszselés szaloncukor

Dec 18th, 2009 by Ízbolygó | 0

Az idei év sem telhet el (zselés)szaloncukorkészítés nélkül. Ez már a harmadik évad:-) Az első a málnazselés szaloncukor volt, aztán tavaly gránátalmazselés született narancshéjdarabokkal, idén pedig narancszselés készült. A zselés szaloncukrokhoz gyerekkorom óta összcsaládilag vonzódunk. Mára a személyes kedvencem a vajkaramellás, de a zselés azóta is topon van Apukámnál. Neki készült ez a narancszselés. Tapasztalatok: […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Magdi nagyi pogija

Dec 17th, 2009 by Ízbolygó | 0

N barátnőm anyukája Magdi nagyi, aki igen vagány nagyiként bejárta már a világ minden sarkát, éppen a Sarkokat kivéve. Tőle származik a recept. A mindentvivő túrós pogihoz hasonlóan hűtőben kell pihentetni és a tészta akár egy hétig elvan ott, várva, hogy felhasználják végre. A végeredmény pedig omlós, finom. Idén ez lesz a befutó a karácsonyi […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsonyi ujjgyakorlat 8: Ropogós keksz

Dec 16th, 2009 by Ízbolygó | 0

És ez tényleg ropog! Nem csak morzsálódik, meg nem az az omlós fajta, hanem az összetört cornflakes-től valóban harsogóan ropogós! Ízes kalandoknál láttam meg, majd alakítgattam rajta, mertebből-abból fért még bele, cukorból meg minek annyi. Mostanra elnyerte számomra leginkább megfelelő állagot. Hozzávalók: 15 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 vaníliarúd kikapart magjai 1 tojás 15 […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Juhtúrós-sütőtökös kifli

Dec 14th, 2009 by Ízbolygó | 0

Már többször írtam róla, hogy kenyér- és péksütemény fronton igencsak el vagyunk kényeztetve, hiszen helyben működik a jókenyeres Ludwig és Mentesi központja. Igaz már nem sokáig, mert odébb költöznek egy faluval, mivel itt helyben nem bírtak valamiben megegyezni… Nem gond, 5 perccel többet utazunk és megvan a napi kenyéradagunk. Itthon ezért tényleg csak olykor-olykor futok […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Karácsonyi ujjgyakorlat 6:
Kakaós keksz áfonyával

Dec 10th, 2009 by Ízbolygó | 0

Van egy kedves ismerősöm, aki a háztartásban előforduló dolgokat kategorizálja. Vannak az önmagukat termelő dolgok: üres sörösüvegek, szemét. Vannak az önmagukat felfaló (???) dolgok: a sör maga, a kaja a hűtőből. És így tovább. Véleménye szerint semmi köze az embernek mindehhez a törvényszerűségekhez. Ezek zajlanak maguktól. Szerintem meg csak pasi és lusta. No, meg szereti […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007