Korábbi postomban a sütőtökről szinte mindent leírtam, most lássunk egy levest belőle. Hozzávalók: 1 közepes sütőtök 3 burgonya 3 dl tejszín kevés tej gyömbér fahéj só 15 dkg szeletelt mandula A sütőtököt feldarabolom és 200 fokon megsütöm. A burgonyákat megpucolom és annyi sós vízben, ami éppen ellepi, megfőzöm. A megfőtt burgonyát a sütőtök húsával leturmixolom, […]
Tovább a teljes bejegyzésreÍme a körte roppanós kabát alatt. Hozzávalók: 3 nagy körte 1 citrom leve 10 dkg dió 5 dkg szeletelt mandula 8 dkg zabpehely 2 ek. méz 2 cs. vaníliás cukor 2 kk fahéj 12 ek. natúr joghurt A durvára vágott diót, a mandulát és a zabpelyhet serpenyőben illatosra pirítom, majd hozzákeverem a mézet, a vaníliás […]
Tovább a teljes bejegyzésreSok esetben a maradék nálunk -sajnos- a kukában landol kb. 1 hetes (hűtőben eltöltött) várakozás után. Ez több okra vezethető vissza. Gyakorló háziasszonyok tudják, egyrészt nehéz belőni úgy a mennyiséget, hogy mindenki jól lakjon és ne is maradjon… Másrészt a maradékot egy alkalommal még jó enni, de kétszer már nem. A friss kaját viszont sokkal […]
Tovább a teljes bejegyzésreA quiche (ejtsd: kis) a francia konyha hagyományos étele, mára azonban már az egész világon népszerűvé vált. Sok helyütt “francia pizzaként” aposztrofálják, azonban csupán annyi a hasonlóság köztük, hogy a tésztára különböző feltéteket tehetünk, azonban már a tészta is teljesen különböző. Egyébként igazán hálás kaja, egyszerűen, gyorsan elkészíthető, rendkívül változatossá tehetjük a különböző toppingokkal. Hazájában, […]
Tovább a teljes bejegyzésreEgy korábbi bejegyzésemben a konzerv bébiételek elleni kirohanásom kiegészítéseként szeretnék pár szót ejteni a gyermekeknek készült joghurtokról, túrókrémekről is. Hihetetlen, mi mindent tesznek bele az eltarthatóság ill. a megfelelő állag elérése érdekében! Holott igen egyszerű joghurtot készíteni valódi gyümölcsből, valódi jó minőségű joghurtból. Íme most egy újabb ötlet azoknak, akiknek a gyereke szereti a gyümölcsjoghurtot […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
