Egyik kedvenc húsételünk, melyet barátnőnk szimplán “Csirketortá”-nak hív. Ez a név rajta is ragadt, mint szamáron a fül. Télen, nyáron, hidegen salátával, melegen brokkolival vagy egyéb köretekkel isteni. További előnye, hogy gyorsan összeállítható! A fűszerezéssel is lehet variálni, nagyon finom pl. fokhagymásan-petrezselyemmel is. Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 12 szelet bacon 15 dkg reszelt füstölt sajt […]
Tovább a teljes bejegyzésreA korábbi koppintásos postom méltó folytatása ez a leves, ihletet ugyanis ismét Lila Fügétől nyertem. Ötletadó a nála olvasott cukkinipüréleves volt, a végeredmény azonban mégis teljesen más, a mi ízvilágunkhoz közelebb álló leves lett. Bár a család férfitagja megen csak fintorgott, mert hát ugye, milyen leves az, amiben még hús sincs, sőt a zöldségek is […]
Tovább a teljes bejegyzésreBarátnős délutánra szántam, tea, kávé és csevej mellé. Mindegyik összejött. Jól éreztük magunkat, a délutánhoz a cobbler is hozzájárult! Egyszerű, mint egy muffin, de sokkal többet ad, mint egy muffin. Mindenkinek szeretettel ajánlom, ha az idő kevés, de mégis szeretnénk valami “házit”, valami home-made nasst adni! Hozzávalók: 2 nagy körte 1 nagy alma 5 dkg […]
Tovább a teljes bejegyzésreAzt vettem észre jópár blogra felkerült étel esetében, hogy publikálás után még munkál bennem az érzés: valahogy máshogy, más ízekkel is bemutatnám, átvariálnám, átdolgoznám. A vagdalt esetében is talán erről van szó. Most brokkolival és sajttal készítettem, finom lett. Köretként sült céklát (is) ettünk hozzá, ami manapság első számú kedvencemmé vált. Először Chili és Vaníliánál […]
Tovább a teljes bejegyzésreNéha elkap a hév és úgy érzem kedvenc pékünket leváltom. Nem mintha rossz árut adna el. Dehogy! A minőség állandó. Csupán úgy érzem, ez nekem is megy. De aztán rájövök: nincs kedvem mindig kenyeret és kalácsot sütni. Néha jó persze, na de minden héten többször?! Mazsis kalácsot eleddig nem készítettem, úgyhogy épp itt volt az […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
