és akkor itt a harmadik. Ez volt az én kedvencem. Hozzávalók: 1 keményebb körte 25 dkg cukkini 14 dkg vaj 10 dkg cukor csipet só 3 tojás 15 dkg őrölt mogyoró 15 dkg liszt 1 tasak sütőpor 1 vaníliarúd 1 tk őrölt szerecsendió 1 tk őrölt fahéj Krém: 25 dkg mascarpone fél narancs leve 3 […]
Tovább a teljes bejegyzésreA zöldségsüti receptek leadása és a fotózás még tavaly novemberben zajlott a Blikk Nők Konyhának. Ez volt az első szám, amiben már a saját képeimmel szerepeltek a receptek. Imádtam őket fotózni, aztán meg tesztelni a végeredményt az amúgy a zöldségfélékkel nem túl szoros kapcsolatot ápoló ovis gyerekseregen ill. Erdőjáróékon, akik vendégségben voltak nálunk. A céklás […]
Tovább a teljes bejegyzésreAzt gondolom, terhelhető vagyok. Bírom a stresszt. Ahogy B barátnőm mondta, a Bika aszcendensem miatt megy a robot vég nélkül, nem kattanok meg rajta. Nyomom. 3-4 óra alvás, persze két részletben, aztán 6 körül indul a nap. Ezen a héten már mindenféle hiperfasza dolog történt (ezeket most nem taglalnám, különösen a hétfő volt ütős. Ki […]
Tovább a teljes bejegyzésreA kuglóf szavunk a német Gugelhupf szóból ered, mint ahogy a receptek is onnan vándoroltak Magyarországra. Már a 17-ik századból maradtak fent kuglóf receptek, azonban a sikerszériája a Biedermeier idején bontakozott ki igazán a polgári réteg körében. Sok-sok vaj, mazsola, mandula, dió került bele, a tetejét pedig porcukorral szórták meg vagy finom csokival vonták be. […]
Tovább a teljes bejegyzésreA karácsonyi nagy zabálások után igazán jól esik a gyomornak egy kis fellélegzés. A rizses ételek nagy barátjaként most egy ilyet dobnék be a köztudatba. Manapság minden magára valamit is adó gasztromókus rizottót készít szarvasgombával, azonban a világ keleti részén a népek piláfot esznek, ami legalább olyan jól variálható és finom, mint talján rokona. Talán […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
