Régebben, amikor még itthon töltöttem a napokat Pöttyel, sehogy nem fért a fejembe, hogyan lehet az, hogy valakinek nincs ideje főzni…. Most már értem. Sőt! Mélyen átérzem. Alapvetően este 8 után, mikor már Pötty álomföldre igyekszik szabadul fel idő, amit főzésre lehet fordítani ill. hétvégente, amikor viszont mindig kell, hogy legyen “csüti” is. Most hétvégére […]
Tovább a teljes bejegyzésreIvóvíz, marhamáj (22%), gyártási szalonna, sertésbőrke, búzaliszt, szójaliszt, részlegesen zsírtalanított zsírszövet, vöröshagyma, marhafaggyú, szeparált sertéshúspép, konyhasó, burgonyakeményítő, stabilizátor (difoszfátok), fűszeraroma… És még ki tudja miket nem tesznek bele a bolti májasokba. A legkomolyabbak a baromfimájasok, melyekbe igen nagy százalékban kerül bele a sertésbőrke, sertéshús és a sertésszalonna(!!!) is. Hogy ez hogyan és miként létezhet és […]
Tovább a teljes bejegyzésreVasárnapi ebéd – főétel. Családi nyomásra hús. Sőt! Disznóhús. De azért elfogyott minden!:-)))) A kis lila virág meg kertünk szépe manapság. Az illatos rózsák mellett. Hozzávalók: 6 szelet sertéskaraj 2 ek vaj 3 csokor újhagyma 6 fej gomba 2,5 dl tejszín 2 dl fehér bor 1/2 citrom leve 15 dkg gouda sajt só frissen őrölt […]
Tovább a teljes bejegyzésreAhogy őszbe hajlik az idő, esős-szürke reggelek köszöntenek ránk, sokszor alig várom, hogy ebédidőben hozzájussak egy kis leveshez. A szezon abszolút sztárjai a befogadó közönség miatt a krémlevesek, hiszen ebben egy fia gyerek se talál olyat, amit ki lehetne piszkálgatni belőle. Padlizsánnal még nem készítettem, de jó ötletnek tűnt a kéksajt-alma párossal összehozni, sűrű, de […]
Tovább a teljes bejegyzésreA sütőtökkrémleves népszerűsége csak nem akar itthon csökkenni, így legalább próbálom változatosan elkészíteni. Készült már almával avagy pirított mandulával, de talán ez a mostani maradt meg a legemlékezetesebbnek. A narancs és a citrom párosa remekül ellensúlyozta a sütőtök édességét, mégsem lett belőle savanyú leves. Hozzávalók: 2 kisebb sütőtök 2 fej hagyma 15 dkg szeletelt mandula […]
Tovább a teljes bejegyzésre
| M | T | W | T | F | S | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « Apr | ||||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
