Keresés a blogon

Bejegyzések: '1 éves kor után – manókaja' kategória

« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »

Csirke nuggets, avagy reszkess Meki!:-)

Jan 8th, 2009 by Ízbolygó | 0

Meki ellenes vagyok. Olyannyira, hogy utoljára 15 évesen Németországban ettem Mekiben, mert ki kellet próbálni, milyen is az. Amikor még sokutazóskreatívosat dolgoztam, néha megálltam a McDrive-ban és vettem kávét, sőt! Nyaranta a kávéhoz egy vanília shaket is, hogy fogyasztható hőmérsékletűvé hűljön a koffeinadag. Igazából meknágeccet még nem ettem, de Pöttyöm apja, aki bevallottan be-bekanyarodik a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Crème brûlée ismét, most zöld teával

Jan 8th, 2009 by Ízbolygó | 0

A sok libamájas poszt közé azért beékelek egy kevésbé fajsúlyosat. Crème brûlée, imádjuk… Készült már itt kókuszosan málnavelővel, libamájjal és simán is. Könnyen el- és jól előkészíthető desszert. Most, hogy tél van és teát iszom teával (még a habos kávémat is gyakran lecserélem erre!) jóideje kattogok azon, miket lehetne “teásítani”. Régóta szemezgetek pl. Lila Füge […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Libamájkrémleves avagy zsírleves a javából

Jan 7th, 2009 by Ízbolygó | 0

A múlt évben voltam a “fúziós”-nak titulált főzőesten a Culinarisban, ami igaziból molekuláris volt, de ezen már akkoriban kipuffogtam magam. A Bábel étterem séfjei a menübe illesztettek egy libamáj krémlevest is szarvasgomba habbal, ami nagyon ízlett. Az volt a menü fénypontja. A többi fogás (az étteremben fellelhetőekkel ellentétben) nem igazán villanyozott fel. Akkor és ott […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Hópehelytorta meggyel és szederrel

Jan 6th, 2009 by Ízbolygó | 0

Húúú, ez is nagyon fini volt! Mindenképpen olyan édességet szerettem volna a karácsonyi ebéd(ek) zárásaként, amely nem túl édes, de azért szép is legyen, meg lehessen porcíózni, hogy ne előre kiadagolt legyen, mert ugye nem mindenkinek egyforma a befogadóképessége az előző 3 fogást követően. Sokáig keresgéltem, aztán egy Leckerben megláttam egy tortát, amit kicsit a […]

Tovább a teljes bejegyzésre

Ültetőkekszek és mézeskalács

Dec 24th, 2008 by Ízbolygó | 0

Mammától kaptam ezt a kiszúrót. Nem értettem először, mi ebben a különleges, aztán fel lettem világosítva. Ezzel olyan kekszeket lehet készíteni, amiket pohár/kávéscsésze szélére lehet akasztani. Életemben nem láttam eddig ilyet, de nagyon jópofának tartom, úgyhogy most bevetésre is került és karácsonyra mézeskalácsból készítettünk vele monogramos ültetőkekszeket. Ma reggelre kidíszítettem a mézeseket. Pöttyömnél hatalmas sikert […]

Tovább a teljes bejegyzésre
« Korábbi bejegyzések
Későbbi bejegyzések »
Creative Commons License
© Ízbolygó est.2007