A negyedik (és az első)
Ismét pár nap kihagyás…és közben csillag pottyan a Costesre, ill. hazai pályán Pöttyöm betölti a negyedik életévét. Nos, a csillagosztás kissé meglepett. Talán kissé korainak tartom, ámbátor az tény, hogy a Costes valóban az élvonalban dübörög. Gondolom, most már szó szerint, hiszen biztosra veszem, hogy érezhető forgalomnövekedést könyvelhetnek el a jó hír hatására. Ami viszont szuper, kis hazánk végre elkönyvelheti az első csillagot!
De eközben én a konyhában szorgoskodtam, hogy ha nem is csillagos színvonalú, de ünnepinek mindenképpen ünnepi menüt hozzak össze a kis hölgynek. Aki a félhárom évesből hirtelen, NÉGY éves nagylány lett.
(és anya megígérem, hogy a Bímet leteszem, mert nagylány vagyok, de kopogós cipőben leszek és a szép aranyos ruhában.
Megj1: a Bí egy pelus, amit szagolgat alvás közben,
Megj2: NEM tette le, CSAK az alváshoz veszi elő,
Megj3:kopogós cipőben volt, Megj4: ezüst a ruha)
A menü kialakításánál igyekeztem nem teljesen lesokkolni a nagyszülőket ill. a keresztszülők gyerekeit, úgyhogy a menü eleje tartalmazott érdekességeket, aztán a főétel egy örök klasszikus lett és torta fronton is éppen csak egy kicsit villogtattam meg kreativitásomat.
Ezúton is köszönettel tartozom Mininek, aki egyre stabilabban törekszik az éjszakai hosszú alvásra, ezzel is segítve a konyhai tevékenység finom falatokban történő manifesztációját. Thx:-)
A menü:
Burrata lime-os cukorborsóval és mascarponés parajjal
Savanyúkáposzta krémleves véreshurkával
felnőtteknek:
Csülök pékné, aszús lilakáposztával és sült burgonyával
gyerekeknek:
Grillezett csirkecombok burgonyapürével
Epres-habos torta babapiskótával és masnival (az ünnepelt rendelése alapján)
Csokis-diós torta
Hozott anyag:
kozáksapka (Anyósom)
málnás-kókuszos süti (Anyukám)
mézes krémes (Anyukám)
grillázsos süti (Anyukám)
És a képes beszámoló:
Lufik között 4 évesnek lenni jó
Ajándékot keresni is jó
Burratát enni meg főleg!
Torta, ahogy szerette volna (legyen benne eper, meg babapiskóta, meg masni is, így körbe!)
Kettecskén
