Karácsonyi ujjgyakorlat 2:
Havas csokihegyek
Nov 27th, 2009 |
Bemelegítés…
Hozzávalók:
20 dkg liszt
5 dkg barna nádcukor
4 dkg holland kakaópor
csipet só
1 tojás
4 dkg mogyorónugát
10 dkg vaj
8 dkg fehér csoki
A fehér csokin kívül az alapanyagokat összedolgozom. Diónyi darabokat csípek belőle, a tetejét megcsípem, hogy hegycsúcs legyen belőle. Sütőpapírral bélelt sütőlemezre ültetem, majd 180 fokon 14 perc alatt megsütöm. A fehér csokit felolvasztom (vigyázz! gyorsan odakap!) és a hegycsúcsok tetejére folyatom, mint havat.
Forrás: 1 tészta-50 keksz
