Banános-mogyorós keksz
Nov 13th, 2009 |
Már megint keksz… Hiába, a fémdobozban FOLYAMATOSAN LENNIE KELL keksznek. A másik kattanás a forró csoki kardamommal és narancshéjjal. Ami ezzel a keksszel különösen finom. Délutánonként, amíg MiniPötty szunyál. Mert megérdemlem:-)
Hozzávalók:
1/2 banán
2 ek citromlé
20 dkg liszt
7,5 dkg cukor
5 dkg darált mogyoró
csipet só
1 tojás
10 dkg vaj
20 db mogyoró
A banánt a citromlével összekeverem, villával összetöröm. A többi hozzávalóval (kivéve a 20 db mogyoró)robotgéppel tésztává állítom össze. Diónyi darabokat csípek belőle, golyót formázok, majd ellapítom. A tetejébe nyomok egy szem mogyorót. 180 fokon 15-20 percig sütöm.
Forrás: 1 tészta-50 keksz;
